@Etta sind das denn Bezeichnungen, die von der jeweiligen betroffenen Gruppe als herabwürdigend empfunden werden? Überhaupt als herabwürdigend empfunden werden könnten? Haben sie die entsprechende Konnotation? Ein Gärtner ist jemand, der im Garten arbeitet oder Gartenarbeiten verrichtet und ausgebildet ist, ein Jäger in seinem Metier genauso. Wurden die verfolgt? Diskriminiert? Die Bezeichnung an sich, hat also nichts negatives, man kann es somit doof finden, dass ein Gericht nach einem Beruf genannt wird oder nach Menschen aus einem Land, einer Stadt, was aber nichts damit zu tun hat, dass ein Begriff wie Neger oder Zigeuner herabwürdigend ist und so empfunden wird.