Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Einen Dönerteller mit Nudeln, Salat komplett und Knoblauchsoße, dazu ein Fladenbrot mit Knoblauchsoße.

Natürlich nur nicht selbst gekocht. Das ganze aber für 5,50€ und die Menge sehr fair.

Bone02943 schrieb:Einen Dönerteller mit Nudeln, Salat komplett und Knoblauchsoße, dazu ein Fladenbrot mit Knoblauchsoße.

gut, dass du kein bild zeigst, ich hab hunger :lolcry:

ich bestell mir aber meist ein dürüm döner, davon bekomm ich nicht so schnell die maulsperre :D

Nudeln mit Hackfleischsoße

Sai krok Isaan (thai.Bratwurst)

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@DeepThought
Danke. Sehr lieb von dir! Ich denke auch, dass es ein Ölteig ist und ich habe auch schon verschiedene ausprobiert. Bei mir werden die aber einfach nicht so matschig.

@Platte
Sahne nehmen und nicht zu lange backen. Da muss man genau aufpassen. Und echtes Kakaopulver nehmen plus (wenn man mag) geschmolzene Zartbitterschokolade. Nicht zu sehr rühren den Teig. Funktioniert hervorragend.

Heute gab es torte mit vanillepudding und rotweinbirnen für alle 😊

@Platte

Ich habe mich getäuscht. Das 2. Rezept ist auch keine Ölmasse und ich will nicht irgend ein Rezept mit Ölmasse jetzt hier reinstellen, sondern nur welche, die ich kenne und ausprobiert habe.^^

Der Fotogugelhupf:

Dinkel-Marmorgugelhupf:

140g Butter - am Vorabend schon aus dem Kühlschrank genommen, sowie die Eier auch - 250g Zucker, 1 Vanillezucker, etwas Salz und 3 Dotter schaumig rühren. 250g Dinkelmehl glatt mit einer Packung Backpulver vermischen und abwechselnd mit 125ml Milch unter die Masse rühren. Zum Schluß den geschlagenen Schnee von den drei Eiweiß unterheben. Die halbe Masse in eine bebutterte und bebröselte Backform geben. 2Eßlöffel Kakao mit einem Schuß Milch und einem Schuß Rum verrühren und unter den restlichen Teig mischen. Den in die Form rein, mit einer Gabel einmal durchziehen und bei 180 Grad Heißluft ca. 50 Minuten backen. Mit Staubzucker bestreuen wenn er ausgekühlt ist.


Matschig ist der auch nicht. Aber locker flaumig im Normalfall. :D

Bei uns gabs heute Zucchinicremesuppe, Rindersaftfleisch mit Nockerl und Salat und fürs Wochenende einen Topfen- und einen Apfelstrudel nach Omas Art. *.*
Anstatt mit Strudelteig mit Mürbteig zubereitet.





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@hessenBoa
"die Schüssel falsch in die Spülmaschine getan"
Ich auch, und ich kann diese (in Pattaya gekaufte) Schüsselchen nicht wegschmeißen.

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wraps, ganz einfach, ganz simpel

Zum 100. Geburtstag meiner Großtante gabs heute Bratkartoffeln mit Speck. Denn das isst sie JEDEN ABEND in der Woche wenn sie zuhause ist (bzw isst) und das seit 26 Jahren!!!

Nudelsalat mit selbstgemachter Mayonnaise


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Sandhexen ohne "t".
Naja ... :/

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Spaghetti Carbonara und Salat.

@Jule

Ha! So was ähnliches gibt es bei uns heute auch:

Tomaten, Gurken, Oliven, Meterwurst, Knoblauchcreme, Humus.
Dazu Sesamringe

*.*

@Groucho
Ich liebe so "Mix-Teller" :)

Jule schrieb:Ich liebe so "Mix-Teller"

Ja, ich auch, ist unser "gutes-Wetter-Essen"

Schmeckt super und ich spare Zeit, weil ich nicht kochen muss. :D