Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Soljanka

Gratinierte Feigen

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Pizza

Bei mir heute auch Hähnchenkeule mit Ofengemüse

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Die Gäste brachten Federweißen mit....also mache ich Zwiebelkuchen.

@Tischkante88
Deine Pizza sieht echt lecker aus 👌🏼

Rindsuppe :Y:

so nach langer zeit mal wieder heute abend ...

@Groucho
wie machst Du den?

Groucho schrieb:Na, von den Pizzen hätte ich keine haben wollen.......

Es waren Foccacias, und glaube mir Du hättest Dir auch die Finger danach geleckt 😊

Nudeln mit Tomaten Sauce :)

@Tischkante88
Wow, die sieht superlecker aus!
Machst du den Teig selbst?

Tussinelda schrieb:wie machst Du den?

Gestern mit Mürbeteig - das war nicht so toll.
Deswegen mache ich die heute noch mal mit Hefeteig.
Für den Belag habe ich Schinkenwürfel in der Pfanne angebraten.
Danach habe ich reichlich Zwiebeln in die Pfanne gegeben, bis sie glasig waren.
Dann kommt nach dem Original Rezept Sahne dazu (und ordentlich Pfeffer und Salz).
Mit der Sahne gibt das einen sehr feinen Geschmack.
Leider hatte ich gestern vergessen Sahne zu kaufen, deshalb habe ich Creme fraiche mit Milch verlängert und das zu den Zwiebeln gegeben. (natürlich ebenfalls pfeffern und salzen).
Dann kommen die Schinkenwürfel und die Zwiebeln auf den Teig.
Ich habe noch ein wenig geriebenen Käse oben drauf getan und ab in den Ofen.

Chicken Paella

Joe Waschl - Irgendwos

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Irgendwas mit Irgendwas


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Carnitas aus dem Slow Cooker mit Chili-Orangen-Sauce, Frijoles und Reis.

Heute gabs Grüne Bohneneintopf mit Kassler.

Abendbrot: Ein gemischter Salat, 80 Gr. Emmentaler am Stück, Ein Apfel und drei weicheghockte Eier.....als Nachtisch gibt es 350 Gramm Weintrauben...und wehe ich muß danach nicht :cry:

Streuselchen schrieb:Irgendwas mit Irgendwas

Schmeckt aber nur wenn es verfeinert wurde...

Grünwald - Lassig Kochen mit Joe Waschl

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Nudelauflauf mit angebratener Zucchini, Broccoli und Zwiebeln plus Tomatensauce und Tonnen von Käse

Mein älteres Kind hat für das jüngere Kind gekocht zum Geburtstag, ich musste fast gar nicht helfen außer bißchen schnippeln, würzen und timen. :Y:

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