Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Tussinelda schrieb:@Stiefel1973
ich liebe Nudeln mit Butter und Käse......und etwas Salz

Da empfehle ich als Suppeneinlage für die Tomatensuppe, Käsenockerln... man stelle einen Spätzlesteig her gebe kräftig Parmesan dazu steche kleine Klößchen ab und lasse diese in der Suppe garziehen.

Gulasch.

Endlich erlaubt das Wetter wieder das Zubereiten von Essen am Herd.

@towel_42
Danke ! hört sich sehr lecker an !

Heute gibt es Salat gemischt mit Hühnerbrust und Kräuterbutter Baguette 😋

ein Foto 😋
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so auf dem Teller 😋

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Schnitzel mit Brot (wer es wollte ;) ) und dazu einen Rest Butternut-Kürbis aus der Pfanne :) .

Huhn aus dem Bratschlauch. Backofenpommes und eien Gurkensalat

Salat mit Laugenbaguette 😋Original anzeigen (3,3 MB)

Heute gibt es Chili 😊

Endlich kann man wieder "richtig" kochen/braten und essen :D .

Kartoffelspalten und Bratlinge, aus dem, was seit Tagen im Kühlschrank lagerte ... dazu (gekaufte) Antipasti
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@Thalassa

warum schaue ich nur so sabbernd dein Essen an? ...wer kocht für mich? :cry:

@ayashi

:) Oooooooh, vielen Dank!
Tja, zu spät ... das hätte locker für mindestens drei Esser gereicht! Ich mache immer zuviel - wahrscheinlich habe ich noch irgendwie die Mengen im Hinterkopf, als würde ich für meine Eltern mitkochen.

@Thalassa

ich bin nicht so der Koch, bei mir muss es immer schnell gehen.
Liegt aber auch wohl daran das ich im Moment noch alleine lebe, da hat man nicht so die lust zu kochen.

@Thalassa
was sind denn Bratlinge? So was wie Kartoffelpuffer nur aus Gemüse und Getreide?

ayashi schrieb:Liegt aber auch wohl daran das ich im Moment noch alleine lebe, da hat man nicht so die lust zu kochen.

:) Bis 2009 habe ich fast nie gekocht - höchstens wenn mich irgendein Appetit übermannt hat, oder Hähnchenkeulen bzw -herzen für meinen damaligen Hund :D .
Da ich ja auch davon ausgegangen bin, Single zu bleiben, habe ich gut die Hälfte meines ganzen Geschirr-, Küchen- und Kochkrams verschenkt, bzw weggeschmissen :( .
Tja, erstens kommt es anders, und zweitens, als man(n) denkt :D . Jetzt muß ich mir andauernd neues anschaffen ...

Ich koche und brate sowieso lieber, als ich esse :D .

@Tussinelda

Mohrrüben, Kartoffeln, Brokkoli, ein paar Blumenkohlröschen -> ab in meine kleine Küchenmaschine -> sowas ähnliches wie einen Rösti-Teig gemacht und wie Puffer gebraten.
Hat sogar dem Hund geschmeckt :) .

@Thalassa
Danke, ich kannte das nicht. Hört sich lecker an.
Meine Hunde würden es allerdings trotzdem nicht bekommen.

:) Kira liebt Gemüse ... egal, in welchem Zustand, ob roh oder verarbeitet - vor allem Mohrrüben :) .
Natürlich bekommt sie keine Zwiebeln o.ä., die hat sie als Junghund immer für Bälle gealten und sich welche zum Spielen geklaut.

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Gefühlte 100 Omletten ;)

@Thalassa
Wow, super Idee... Gemüseburger :)

Was hast du für eine Küchenmaschiene ?

Ich denke manchmal an einen Thermomix :popcorn:

@Mirella4

Ja, irgendwsowas ...
Ich hatte sowas ähnliches in unserm E.... schonmal in der Hand, aber ich wette, selbstgemacht schmeckt besser :) .
Eigentlich waren heute Spaghetti geplant - man hat mich aber "zu etwas Kartoffeln" überredet.