Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@krungt
Kann man das essen, ist da noch ein bischen Fleisch dran und man nagt es ab? Oder isst man die Knöchelchen mit? Habe sowas noch nie gesehen! Wurde es gegrillt oder frittiert?
Satt geworden und hat es geschmeckt?

puzzlepiece schrieb:Kann man das essen, ist da noch ein bischen Fleisch dran und man nagt es ab?

Ist halt sulzig. Und nein. Die Knochen esse ich nicht mit.

PS.: An einer Krabbe ist auch nicht viel Fleisch dran. Aber sehr teuer. 😎

@krungt
Das stimmt, und eine Krabbe schmeckt mir. Es ist halt ein ungewöhnlicher Anblick!
Was heißt "sulzig"

sulzig (nach WIKI): Körpergewebe: mit gallertartigen Strukturen durchsetzt.

Früher wurde auch Sulzteller oft gegessen. Ist halt aus der Mode.

krungt schrieb:Ist halt sulzig. Und nein. Die Knochen esse ich nicht mit.

Du hast das wirklich gegessen, das war kein Scherz?
Wo bekommt man denn so etwas?

krungt schrieb:Früher wurde auch Sulzteller oft gegessen. Ist halt aus der Mode.

Das stimmt. Ich mag ja auch Schwartenmagen als Brotbelag. Eine Kollegin bezeichnete diese Aspiksachen immer als "gelierte Kotze".
Ist nicht jedermanns Fall.

nairobi schrieb:Wo bekommt man denn so etwas?

z. Bsp.: https://chinamarkt-chemnitz.com/products/%E5%86%B0%E5%86%BB-tiefgefroren-%E5%86%B7%E5%86%BB%E9%B8%A1%E7%88%AA-huhnerfusse-1kg?variant=42450982863080&currency=EUR&utm_medium=product_sync&utm_source=google&utm_content=sag_organic&utm_campaign=sag_organic

Bei uns gibt es gleich erst Frühstück...durch den Hundeplatz heute später als normal...

Bei mir gibt es heute auch bisschen was asiatisches…😋


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Heute gabs klassische Lasagne und Endiviensalat.

Gestern Abend:


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Hackfleisch mit Weißkohl und Kartoffeln. Mit etwas Kümmel.

Das hat sehr gut geschmeckt.

Heute: sehr leckere Mettwürstchen mit einem Stampf aus Kartoffeln und Sauren Bohnen.


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Fisch Tacos


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nairobi schrieb:sehr leckere Mettwürstchen mit einem Stampf aus Kartoffeln und Sauren Bohnen.

*.*

@hessenBoa

Das lasse ich mir gefallen, mega!
Weil Du Fisch verwendet hast, vermute ich frischen!
Dann bist Du in GB? Darf man fragen, wo der frische Fisch herkommt?
(Hier auf de platten Land gibt's frischen Fisch nur am Wochenende, leider)!

sommerday schrieb:Das lasse ich mir gefallen, mega!
Weil Du Fisch verwendet hast, vermute ich frischen!
Dann bist Du in GB? Darf man fragen, wo der frische Fisch herkommt?
(Hier auf de platten Land gibt's frischen Fisch nur am Wochenende, leider)!

Ja wohne in Taunton, Somerset.Den Fisch haben wir bei Morrisons (UK Supermarkt Kette) an der Fischtheke geholt.

@hessenBoa

Du wohnst praktisch im Paradies!
Sommerset, ein Begriff. Frischen Fisch gibt's dort wohl an jeder zweiten Ecke... .
Bin grad etwas frustriert!

@hessenBoa

Ähm: Somerset, sorry.

sommerday schrieb:Du wohnst praktisch im Paradies!
Sommerset, ein Begriff. Frischen Fisch gibt's dort wohl an jeder zweiten Ecke... .
Bin grad etwas frustriert!

Naja, Paradies würde ich jetzt nicht sagen😅. Überraschenderweise essen die hier relativ wenig Fisch, es sei denn Fish&Chips o. Fish Fingers (Fischstäbchen). Was Fisch u. Meeresfrüchte anbelangt vermisse ich Lissabon und Porto u. sogar Belfast. In Portugal hast du sogar frischen Fisch, Muscheln, Krebse usw. bei Lidl gekriegt. Was sehr gut hier in Somerset schmeckt ist, der Käse (Cheddar kommt von hier) sowie der Cider u. diverse Pasties bzw. Pies

English Muffins mit pochierten Eiern, Räucherlachs und Frischkäse

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@hessenBoa

Wurden in Somerset nicht etliche Filme gedreht?
Hier auf dem platten Land gibt's frischen Fisch von Donnerstag bis Samstsg🥺