Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Feta, Tomaten und Basilikum geht immer ☝🏼

@Haldir

Absolut Porno und hatte ich ja letztens erst gemacht (Bärlauchpesto und Fetafüllung)
Aber nicht im Röllchen. Das muss ich erst üben *.*

Die waren das. Ist Pillepalle.

https://www.chefkoch.de/rezepte/528331149429512/Puten-Schafskaese-Roellchen.html

Rindfleischsuppe mit Blumenkohl und Steinis. Wie es duftet!

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Tischkante88 schrieb:Steinis

Was sind denn Steinis? Steinpilze?

@nairobi
Ja, getrocknete Steinpilze.

@Streuselchen

Tja, so wars

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@cat_and_go

Schiebe ich Dir glatt rüber😂

@sommerday

:'D
So und nicht anders! :D

Heute versprochenes Soulfood für Streuselino.


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Mehr Bilder und Rezept/Zubereitung

Spoiler
Zutaten für asiatisches Gemüse aus dem Wok :
1 Möhre in feine Streifen
3 mittelgroße Champis in Streifen
1 rote Spitzpaprika
handvoll geschnittenen Chinakohl
Sojasoße

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Zutaten für das marinierte Rindfleisch :
300g Rindfleisch/ Minutensteaks (in kleine Stücke)
Sojasoße
Chilifäden
Wasabi
der Saft einer Zitrone
>>> 24 Std marinieren

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Zutaten für die Pilz-Ei-Torte :
3 Eier
3 mittelgroße, fein gehackte, Champis
1/4 Stange Porree fein gehackt
1 TL Reisessig
>>> alles vermischen, wie Eierstich stocken lassen

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>>> Dazu gibt es asiatische Nudeln & mit Emmentaler gefüllte Champis
>>> alles auf dem Tischgrill oder Raclette, wie in meinem Fall

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@Streuselchen

😲 Ist das geil... Wie aus dem Hochglanzmagazin. Richtig, richtig toll. Und dieses Eierpilzdings. .. Hammer! 😊

@Photographer73

Danke danke. Und alles nur mit relativ wenig Zutaten. Von der Packung Pilzen hab ich nun noch ne halbe :)
Und der Rest war noch weniger. Lecker wars auf jedenfall, finde ich :lv:

@Streuselchen

Dir wird auch für die Reste wieder was tolles einfallen. :D :lv:

@Streuselchen
@Hailey25

Ist noch was da? Ich spring schon mal ins Auto und harre eurer Adressen für den Routenplaner. :D

Das beides großartig aus.

@Tischkante88
Wenn es mir nicht zu warm wäre für Suppe, würde ich bei dir auch noch rumkommen. :)

Bei uns gibt es heute Radieschensalat mit Baguette.

@Streuselchen
Hammer :Y: Und schon wieder so viel Arbeit. Magst du mich adoptieren? Ich bin auch still und spüle :D

@Rhabarbara
Danke :) Nur noch Reis, leider.

Rhabarbara schrieb:Radieschensalat

Das hört sich auch toll an. Wie machst du den?

Hailey25 schrieb:Hammer :Y: Und schon wieder so viel Arbeit. Magst du mich adoptieren? Ich bin auch still und spüle

Klar... dich sowieso immer :D Danke

Rhabarbara schrieb:Radieschensalat

Lieeebe ich <3 wie machst du deinen?

Photographer73 schrieb:Dir wird auch für die Reste wieder was tolles einfallen

Na klar :lv: Möglichkeiten finden sich immer

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Hailey25 schrieb:adoptieren? Ich bin auch still und spüle :D

Habe ich auch schon angeboten. :)

Hailey25 schrieb:Danke :) Nur noch Reis, leider.

Okay, einer weniger zum Anfahren. :lolcry: aber ich bin sicher es hat geschmeckt :)

Hailey25 schrieb:Das hört sich auch toll an. Wie machst du den?

Mit Essig-Öl-Dressing und Zwiebeln und frischem Schnittlauch. Sieht dann so aus (ignorier die hässliche Schüssel, wir essen heute am Flüsschen)

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Ich weiss, das sieht jetzt auf Anhieb nicht *soooh* lecker aus, - aber das liegt in der Natur der Sache.

Es handelt sich um ein rein vegetarisches Gericht - deshalb nur. Vegetarischer Speck uswusf.

War auf 75% reduziert. Geht weg, wie warme Semmeln sauer Bier, das Zeug.^^

Und da hab ich mir gedacht, bevor die ganzen Sojabohnen umsonst gestorben sind, - nimm einfach mit! Ich dachte, man könnte evtl. noch am Preis was machen - aber die Tussi an der Kasse war nicht verhandlungsbereit. Nunja. :/

Dann hab ich halt einfach mal Geld in die Hand genommen.

Ich hab dann aber vorher noch Zwiebeln und Knoblauch angedünsted und später noch zwei Eier drübergehaun. Salz, Pfeffer - dann konnte man das tatsächlich essen. :)

Spass! War gar nicht so-schlecht.

Bitte klopft mir mal auf die Schulter! Kein Schwein musste sterben und ich hab nur ein oder zwei Hühner ausgebeutet!

Bestimmt seht ihr jetzt mein Bild mit ganz anderen Augen, in dem Kontext!

Ich bin ja so-ein-lieber Mensch, - nich wahr?! :)

Streuselchen schrieb:Klar... dich sowieso immer :D

Juchu :rock:

Rhabarbara schrieb:Habe ich auch schon angeboten. :)

Na gut, dann guck ich dir beim spülen zu :troll:

Rhabarbara schrieb:Okay, einer weniger zum Anfahren

:D

Rhabarbara schrieb:Mit Essig-Öl-Dressing und Zwiebeln und frischem Schnittlauch. Sieht dann so aus (ignorier die hässliche Schüssel, wir essen heute am Flüsschen)

Ich hab grad Füsschen gelesen :palm: Ach, die Schüssel ist egal. Danke, probier ich bald aus. Ist bestimmt schön scharf :D

Rhabarbara schrieb:Mit Essig-Öl-Dressing und Zwiebeln und frischem Schnittlauch.

Toll, jetzt hab ich da auch voll Lust drauf, aber bei mir ist Feiertag und ich kann nicht einkaufen gehen. Hmpf. .. Aber morgen dann :note:

Hailey25 schrieb:Na gut, dann guck ich dir beim spülen zu

Dann übernimmst du klaglos den Müll runter zu bringen, :Check:

Hailey25 schrieb:Füsschen

Das wäre ein echter Freudscher :D

Hailey25 schrieb:Danke, probier ich bald aus. Ist bestimmt schön scharf :D

Gerne doch, ich hoffe du magst ihn so gerne wie wir :)