umma schrieb:Bin neugierig
Ich bin durch meinen Freund darauf aufmerksam geworden.
devil075 schrieb:Und verrätst du welches?
Soll ich das wirklich ? Habe das ja erst einmal gemacht.
Cherokeerose schrieb:Plätzchen gebacken
Lecker ! Was denn für welche ?
Cherokeerose schrieb:Was soll ich sagen : es ist alles weg!
Mein Mann hat das Essen hoch gelobt!
Ist doch toll. Lob hört man doch gerne. Hast Dir ja auch viel Arbeit gemacht.
Cherokeerose schrieb:Buffet
Buffet finde ich auch toll, alleine auch schon fürs 👁. Der Nachteil ist aber, dass man versucht ist, mehr zu essen, als man eigentlich müsste/sollte. Dadurch, dass man alles mal kosten möchte.
devil075 schrieb:Naja wie weit es mit der Eigenverantwortung kommt sieht man gerade in Österreich
Was genau meinst Du ? Ich habe das nicht so verfolgt in den letzten Tagen...
In Deutschland wird der Lockdown verlängert. Das wird morgen verkündet werden.
pattimay schrieb:Wir essen die als Hauptmahlzeit, vorher einen Teller Suppe, Salat dazu fertig. Die mit Weisskohl füllen wir immer mit Reis und Hackfleisch. Quasi alles dabei.
Sieht bei uns dann in etwa so aus
Sieht extrem gut aus 👌
pattimay schrieb:Ich hab keine Ahnung von Topfgrössen
Beim Kauf steht das normalerweise dabei, glaube ich ?
Du kannst das auch "ermitteln", indem Du per Litermaß Wasser in den Topf schüttest. Die ganz kleinen "Dippe" ( 16 cm Durchmesser) fassen ca. 1 l, große Töpfe auch schon mal gut 10 l, glaube ich. Meist gibt man die Größe ja vom Durchmesser her an. In so einem kleinen Topf mache ich gerne Tee, 3 Beutel rein und dann ziemlich voll schütten. Das ergibt dann einige Tassen. Ich trinke ja ziemlich viel Tee.
Bis zum Rand voll machen ist ja bei Kochtöpfen nicht unbedingt so günstig, falls etwas überkocht. Dann lieber eine Nummer größer nehmen.
devil075 schrieb:Kartoffelpü
Habe ich gestern auch gemacht, aber nicht nur aus Kartoffeln. Es kam noch eine Süßkartoffel rein, 4 kleine Möhren, Knobi und eine Petersilienwurzel und auch noch ein kleiner Apfel. Verfeinert mit ca. 50 g Butter und Milch.
Also mir hat's geschmeckt. Meine Große kam nach der Arbeit vorbei.
Sie mag Püree lieber etwas gröber gestampft, dieses war ihr zu fein. Ihr Freund mag auch lieber feines Püree. Sie sagte mir, dass reines Kartoffelpü durch die enthaltene Stärke leicht kleisterartig würde, wenn man es zu fein mache.
Die Rindsrouladen kamen jedenfalls gut an, auch mein Salat. Ich liebe es, kreative Salatsoßen zu machen. Aber über Rouladen muss ich mir wohl mal ein Tutorial ansehen...die Nadeln habe ich ziemlich blöd reingesteckt 🤦♀️
devil075 schrieb:Servierschürtzchen
Da fällt mir gerade ein Film von früher ein, wo ein Dienstmädchen in Tracht mitspielte. Näher möchte ich den Film lieber nicht beschreiben, denn das könnten Personen unter 18 lesen 😙
Cherokeerose schrieb:Malihülya hat sich gelöscht
Tatsächlich. Bereits Anfang des Monats. Schade, aber vielleicht schlägt sie ja in einigen Wochen oder Monaten wieder hier auf 🥰
Bahoma schrieb:Hab ich allerdings seit jahren nicht mehr gegessen.
