Vegetarier / Veganer vs. Fleischesser

Bei diesem "Arikado-Geschreibsel" wird mir immer speiübel!

@arikado
Was denn? Glaubst du jetzt an Dualität oder nicht?

Tja, ne Antwort war das jetzt nicht.

Betr. Blut: und Eisenwerte....Das kann man sehr gut mit Obst und Gemüsen abfangen, ich hatte das während meiner Krankheit gemacht und konnte meine Blutwerte so immer relativ stabil halten, während andere Spritzten brauchten umd das zu erreichen.
Cranbeerys, Preisbeeren, rote Beete, Brokoli, Trauben, Kirschen....wirklich alles sehr hilfreich

Getreide und Getreideprodukte
Vollkornprodukte aus Hirse, Soja, Quinoa (Reismelde), Amaranth (Fuchsschwanz, Samen), Keimlinge
Vollkornprodukte aus Roggen, Weizen, Hafer, Dinkel (Grünkern), Buchweizen, Gerste, Reis

Gemüse, Salate, Pilze und Kräuter
Petersilie, weiße Bohnen, Sojabohnen, Kichererbsen
Fenchel, Schwarzwurzel, Portulak, Topinambur, Batate, Löwenzahnblätter, Pfifferlinge, Brunnenkresse
Spinat (tiefgefroren), Rosenkohl, Karotten, Porree, Schnittlauch, Grünkohl, Feldsalat, Erbsen (grün), Broccoli, Zucchini, milchsäuregegorenes Sauerkraut

Samen, Schalenfrüchte, Nüsse
Cashewnüsse (geröstet), Kürbiskerne, Sesamsamen (trocken+geröstet), Mohn (trocken), Pinienkerne, Pistazien, Sonnenblumenkerne
Haselnüsse, Erdnüsse, Paranüsse

Früchte, Obst
Trockenobst
Dunkle Trauben, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Heidel-, Preisel-, Maul- und Himbeeren

Grüner Tee

@ Secret

habs auch ohne extra Präparate geschafft:
Rote Beete, Karotten, Kartoffeln. Alles was unter der Erde wächst. Dunkles Fleisch und am besten Zitronensaft auf die Lebensmittel, denn VitaminC fördert die Eisenaufnahme im Körper.

Granatapfel ist auch sehr gut* LG

Sam, nicht zu vergessen die bewährte Brennesseln.

Ich streue mir über alle Gerichte getrocknete und misch es auch unter`s Gemüse. Oder ich mache Soja - Burger mit Brennesseln, Gemüsesuppen usw.

Aber Vorsicht: nicht Handschuhe vergessen beim Pflücken, es sei denn, man mag es brennend und prickelnd.........;) :)

nicht Handschuhe vergessen beim Pflücken, es sei denn, man mag es brennend und prickelnd.........


Es heisst, es würde ausreichen, beim Pflücken kurz den Atem anzuhalten.
Musst es halt mal ausprobieren.

@arikado

Hört sich interessant an - aber ich mag es eigentlich prickelnd ;)

@arikado
Wie wäre es mal mit ner Antwort?

Ob ich an Dualität glaube? Diese Frage habe ich doch bereits beantwortet.

Brennnesseln sind lecker und gesund! Wenn man Angst hat, sich zu brennen: nur die ganz jungen Blätter verwenden!

einfach die ganze pflanze pflücken und in nen alten kopf kissen bezug, nen paar mal kräftig drauf dreschen mit nem teppich klopfer und schon sind die nesseln put, und die pflanze ist immer noch in nem guten zustand

so gehts auch ^^ aber KaltesFeuer hat schon recht...die jungen Blätter brennen gar nicht, haben auch die meisten Nähstoffe uns sind sehr lecker in salaten, wie andere Wildkräuter.

Rezept Brennessel - Käsebrot

Die Zutaten:
1 Brotteigmischung Sonnenblumenbrot,
1 Doppelhand voll gehackte Brennesselblätter
geriebenen Emmentaler Käse,
rote Pfefferkörner
Zubereitung:
Den Teig wie auf der Packung beschrieben zubereiten, die Brennesselblätter und Käse mit untermischen. Den Teig formen in der Form ca. 30 Minuten gehen lassen.Kohlen Das Brot mit Wasser bestreichen und Käse und Pfefferkörne überstreuen. Dann ca. 40 Minuten backen.( ca. 18-20 Kohlen oben und 5 Kohlen unten.
Wer die Pfefferkörner nicht mag, wie unser Sohn dann weg lassen.
Keine Angst, die Brennesseln brennen nicht mehr.
Dauer: 60/70 minuten

@arikado
Nein, gestern 18:48.

Brennesseln sind ausserdem Blutreinigend und Harntreibend wegen des hohen Kalium anteils .
Aber immer schön die Spitzen Pflücken , und sich davon ein Spinat kochen oder die Blätter trocknen ,und ein Tee davon Kochen .

Samnang schrieb:geriebenen Emmentaler Käse

na da beginnt für mich das problem ...
ich hab da mal ne grundlegende frage,

wie seht ihr vegetarier das mit dem käse ?
um käse herzustellen wird lab verwendet was ja bekanntlicherweise
aus kälbermägen gewonnen wird.
käse ist also nicht wirklich vegetarisch ...?

Man kann auf Bio-Käse mit microbiellem Lab ausweichen, oder eben nur Frischkäse essen.

Mikrobielles Lab ist sowieso billiger in Herstellung und Verwendung als Kälberlab.

Ich finde es widerlich, etwas zu essen, das aus Mägen von anderen Individuen stammt.... *kotz*

woher weiss ich welcher käse mit microbiellem lab hergestellt wird ?

wird nicht zum teil auch frischkäse mit tierischem lab hergestellt,
zb. hüttenkäse, feta ?

kaltesfeuer schrieb:Ich finde es widerlich, etwas zu essen, das aus Mägen von anderen Individuen stammt....

da kann ich nur zustimmen... ist irgendwie schon eklig ...
ähm... moment, das lab selbst isst man nicht, ist auch nicht im käse
wesshalb es auch nicht deklariert werden muss.
es wird bloss zur milchtrennung benötigt ohne dass die milch sauer wird.