Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

wegwerfnick schrieb:das klingt nach "Chefkoch" :D

Das krieg ich grad noch ohne Rezept hin :D Das war tatsächlich eins der ersten Sachen die ich in der Studentenzeit kochen konnte,
da gabs noch nicht chefkoch haha
ich glaub aber jeder hat so ein "gerüst" was man gern öfter kocht..da ist eigentlich alles quer durchs Bett dabei, hab sogar schon mal
thailändische Summer-Rolls gemacht, ja sehr fancy und sehr einfach ^^ der Hit bei Besuch, aber jetzt im Winter natürlich nix.

wegwerfnick schrieb:italiänische Küchä

XD peperoncino schreibt man doch nur mit einem p ups :D

Ich liebe die iddaliänische Küche aber auch :)

Vomü62 schrieb:Ja, Tortilla-ähnliches Zeugs hab ich auch schon gemacht. Aber diese Schiebetomaten ergeben eher nen Brei mit Stücken drin. Wenn man die ganze Flüssigkeit rauskochen will, dauert es 2 Stunden und die Vitamine sind zerkocht ;)
Wir essen einfach ne Scheibe Brot mit Butter dazu, oder gar nix.

@Vomü62
Ah jetzt versteh ich, also doch flüssigerer als die Tortillas, ich mache Letscho mit Ei und mit ein wenig Sauerrahm serviert, dazu tunke ich auch gern mein Brot. Das ist Sommer pur.

@Jule

Das sieht spitze aus! *virtuellreinbeiss*

@Jule
Die Wurst hast du aber nicht selber gemacht oder? Oo

Es gibt eine richtig gute Sosse für Currywurst, die auf Cola basiert ^^

pattimay schrieb:Die Wurst hast du aber nicht selber gemacht oder? Oo

Nein, die hat der Bauer meines Vertrauens gemacht :D

pattimay schrieb:Es gibt eine richtig gute Sosse für Currywurst, die auf Cola basiert ^^

Ja, da ist Cola drin. Die Zutatenliste klingt ekelhaft, aber es schmeckt gut *.*

Jule schrieb:Ja, da ist Cola drin. Die Zutatenliste klingt ekelhaft, aber es schmeckt gut *.*

Ich war auch das ersre mal skeptisch aber kommt richtig gut.
Hab ich mal auf Instagram entdeckt ^^

Hatmaker schrieb:Das krieg ich grad noch ohne Rezept hin :D Das war tatsächlich eins der ersten Sachen die ich in der Studentenzeit kochen konnte,
da gabs noch nicht chefkoch haha

Du wirst dich wundern aber Chefkoch gibt es schon seit 1998, also seit 22 Jahren. Hattest du nicht etwas geschrieben dass du so Anfang 30 bist? Ohje, mein Gedächtnis (Alzheimer lässt grüßen)
Dann hast du also schon im zarten Alter von 8 Jahren gekocht und studiert.... meine Bewunderung ist dir sicher :D
Mit 8 konnte ich grad ein bisschen lesen und ein wenig rechnen, mit kochen ging da noch nix. Ach halt doch, ich hatte ja so einen Puppenherd mit echten Kochplatten und die arme Oma musste diese Pampe essen, aber sie hat es tatsächlich überlebt :D
Ist doch egal ob pepper oder peper, weiß bestimmt jeder wie und was damit gemeint ist. Mir ist es auf jedenfall nicht aufgefallen

@wegwerfnick
Den gibts echt schon solange? Hoppala nein so alt bin ich dann auch wieder nicht :D
Anfangs hab ich dieses Kochbuch bekommen vom Plachutta und damit hab ich bissl gekocht aber Knofi Spaghetti kannte ich bereits von daheim :D
Jedenfalls kam das Rezpete googlen damals auch zu kurz, da gabs ganz oft Nudeln ^^

wegwerfnick schrieb:Puppenherd mit echten Kochplatten

Jesus :D sowas gibts auch, wahnsinn, naja die 90er....:D

Ganz simpel heute, Rührei mit Knoblauch und Kräuterbaguette.

Heut mal wieder frisch gebackenes Kürbiskern-Brot mit guter Butter und Salz, oder ne Fischrogencreme drauf.

Jule schrieb:Self-Made Currywurst :lv:

hab ich auch schon gemacht, wesentlich leckerer als in der Imbisbude

Paprika Sahne Hähnchen mit Reis


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@Streuselchen

Streuselchen schrieb:Man leidet echt wie ein Schwein mit.

Jaaa, ich erinnere mich noch so genau, wie es einem das herz schmerzen lässt. Alles gute für euch beide

Kartoffel-Lauch-Suppe

Hatte Ofenkäse mit Baguette und Paprika und Gürkchen :D bin voll wie Harald Junke *hicks

Heut Mittag hab ich https://www.chefkoch.de/rezepte/3751461570372115/Vogtlaendische-Schwammespalken.html
gemacht. Allerdings bissl abgewandelt. Die Brühe ist aus Schafknochen mit Fleischresten, die dann in die Suppe kamen.
Gibts morgen Mittag gleich nochmal.

Specklinsen mit Knacker mittags und selbstgemachte pizza jetzt gleich *_*

Eintopf *.*
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Hühnersuppe mit Blumenkohl, Sellerie, Lauch, Karotten und Erbsen.

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Heute gibt es Frikadellen, Kartoffelgratin und grüne Bohnen