Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Kältezeit schrieb:Der Grüne ist auch günstiger, zumindest war das letztes Jahr so.. Und gesünder, falls ich richtig informiert bin.
Ist aber schon krass, für einen Kilo ü10 Euro ausgeben zu müssen.

Ja, der grüne ist immer günstiger. Ich meinte eigentlich, dass nun auch die Preise für den grünen Spargel ordentlich gestiegen sind.
Aber Mal kann man sich das ja gönnen :D

hessenBoa schrieb:Haggis

Good morning!
Was genau ist das?

Heute aus der Reihe: Klassiker der Mutti Küche:😆

Fischstäbchen, Spinat und Kartoffelbrei

Jule schrieb:Aber Mal kann man sich das ja gönnen :D

Auf jeden Fall!

darkflame88 schrieb:Fischstäbchen, Spinat und Kartoffelbrei

War als Kind mein Lieblingsessen und ich liebe es auch immernoch.. :)

nairobi schrieb:Haggis

Was genau ist das?

Meines Wissens nach ist das was typisch britisches, in Schmalzteig eingepacktes Fleisch und allerlei Innereien mit Soße, wird lange im Ofen gebacken

Nemesis59 schrieb:was typisch britisches

@hessenBoa lebt ja glaube ich in GB.
Ist das Fleisch etwas vom Schaf? Also Haggis?

nairobi schrieb:Ist das Fleisch etwas vom Schaf? Also Haggis?

Kann schon sein....ich kenne das als hessisch Dibbe, da kann eigentlich alles rein

Haggis ist mit innereien, fett und hafermehl gefüllter schafsmagen. Das ganze wird dann 2-3 stunden in wasser gekocht.

Heute den Rest meines Hühnertopfs mit Reis und Gemüse

nairobi schrieb:Also Haggis

Die Briten machen den Haggis-Teig meist mit Nierenfett...das ist allerdings nicht so meins...

nairobi schrieb:Ist das Fleisch etwas vom Schaf? Also Haggis?

Ja, sagt mein google auch :'D

Putengeschnetzeltes mit Gnocchi und Gurkensalat

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Gemüselasagne


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@Jule
Geil *.*
Was für Gemüse? Und wie hast du die so gut auf den Teller bekommen? Oo
Meine schwimmt meistens weg :D

@Clodmilla
Selbstgemachte Gnocchi? :lv:

Jule schrieb:Gemüselasagne

Und dabei warst du schon auf einem guten Weg der Besserung..... :palm:

Rattensohn schrieb:Und dabei warst du schon auf einem guten Weg der Besserung..... :palm:

:D
@Jule Wie du die Ratte triggerst, das gefällt mir :troll:

@lapis_lazuli
Biomüll-Lasagne..... Welchen normalen Menschen triggert das nicht? :|

Interested schrieb:Geil *.*
Was für Gemüse? Und wie hast du die so gut auf den Teller bekommen? Oo

Ich war auch erstaunt, dieses Mal hat sie gut gehalten :D

Resteverwertung, Zwiebeln, Kohlrabi, Möhren und Zucchini. Und natürlich Tomaten :Y:

Rattensohn schrieb:Und dabei warst du schon auf einem guten Weg der Besserung..... :palm:

Es war sehr lecker :)

lapis_lazuli schrieb:das gefällt mir

Mir auch :lv:

Fettucchine mit Zucchini-Knoblauch-Basilikum-Sauce

Zum Spargel: Mag den grünen lieber. Lieblingszubereitung: In der Pfanne gebraten mit Sesam (und dann auf Pasta, z.B. Fettucchine; Prise Salz dazu). Das bisschen Öl aus der Pfanne gehört selbstverständlich mit auf den Teller.

@Raspelbeere Vielen Dank für Deinen ausführlichen Post :Y:

Ist schon ein paar Jahre her, aber wir wollten etwas fleischloser essen und dann bin ich auf ein Salatrezept gestoßen, dass sich lecker angehört hat.

Raspelbeere schrieb:Wie hast du Tofu zubereitet?

Rohzustand (lt. Rezept) mit Gewürzen, die ich ebenfalls im Reformhaus gekauft hatte; Tomaten etc. waren natürlich auch noch dabei.

Raspelbeere schrieb:Kross anbraten

mit Öl oder nur in einer beschichteten Pfanne? Hört sich auf alle Fälle lecker an :)

Beim nächsten Einkauf im Edeka werde ich mal fragen ob sie Räuchertofu vorrätig haben :)

Jule schrieb:Es war sehr lecker :)

Sagst du und was meinte deine Familie? :|