Werbung - Die tägliche Gehirnwäsche

Nach Kaffee Caps und Caps für Waschmaschinen folgen jetzt die
Tee Hersteller.
Mit extra Tee Automaten und Caps für diese.

Als ob der Tee mit einer Maschine und Caps besser schmecken würde.

Nicht.
Wie auch?

Dr.Doyle schrieb:Als ob der Tee mit einer Maschine und Caps besser schmecken würde.

Hast du es mal probiert?

Dr.Doyle schrieb:Nicht.
Wie auch?

Weil die Maschine den optimalen Weg der Zubereitung bereitstellt.

Aniara schrieb:Hast du es mal probiert?

Ja.
Dr.Doyle schrieb:
Nicht.
Wie auch?
Weil die Maschine den optimalen Weg der Zubereitung bereitstellt.

Wasser aufheizen, bis kurz vor kochen?
Kann ich selbst.

@Dr.Doyle

Würde ich (trinke viel Tee, niemals Kaffee) auch nicht kaufen. Zudem: Möchte bei der Zubereitung meines Tees flexibel sein - mal stärker, mal schwächer (das ist für mich optimal: so wie der Tee mir schmeckt), manche Tees kann man mehrfach aufgießen, und v.a. selber mischen. Ein frischer Minzzweig, eine Zimtstange, eine Zitronenscheibe... passen in keine Kapsel.

(Auch ansonsten Typ "definitiv nicht technikfeindlich, muss aber auch nicht jeden neuesten Schrei kaufen". Manches passt eben schonmal nicht dazu, wie man seine Speisen und Getränke zubereiten möchte. Wir hatten mal einen Instapot, Geschenk des Arbeitgebers zu Weihnachten. Es handelt sich dabei um einen elektrischen Schnellkochtopf der zudem Kochprogramme verwendet (kein Thermomix, das Gerät kann nicht raspeln, rühren etc.). Ausprobiert, bisschen genutzt - vor Umzug verkauft und nicht mehr ersetzt. Weshalb? Das Gerät mag in bestimmten Situationen für bestimmte Gerichte praktisch sein, das kann ich mir ganz ehrlich vorstellen. Für die die wir kochen passt es aber nicht: Gerichte aus Wok und Pfanne mit knackigem Gemüse, sowie Gerichte im Topf bei denen immer wieder Zutaten hinzugefügt werden müssen wie Risotto oder Dhal.)

Aniara schrieb am 06.11.2024:Weil die Maschine den optimalen Weg der Zubereitung bereitstellt.

So die offizielle Version. Inoffiziell ist es wie bei Kaffeetabs, daran verdient man halt einfach mehr.

@behind_eyes
@Dr.Doyle
@Aniara
@Raspelbeere
Egal ob Tabs nun besser schmecken oder nicht. Das ganze geht doch mit einer riesigen Verschmutzung einher, die nun wirklich nicht sein muss.

Generell gibt es Dinge, die man auch in einer freiheitlichen Gesellschaft verbieten kann.

Negev schrieb:Egal ob Tabs nun besser schmecken oder nicht. Das ganze geht doch mit einer riesigen Verschmutzung einher, die nun wirklich nicht sein muss.

Selbstverständlich - das wäre für mich mit ein Grund. Ich persönlich achte sehr auf Verpackungsmüll; kann ich nicht völlig vermeiden, aber diese ganzen "Einmal-Klein-Sachen" gibt es bei mir nicht. Bei mir gibt es auch keine Teebeutel... sondern Tees aus der Großpackung, gebrüht in der Kanne mit Siebeinsatz oder wenn wenig dann im Tee-Ei. Überhaupt so eine Kapsel, hergestellt für eine Tasse Tee, für eine einzige, mir persönlich wirkt das arg widersinnig.

(Anscheinend gibt es auch mehrfach verwendbare Kapseln, aber wieder, da würde gar nicht reinpassen was ich in Tee gebe.)

Raspelbeere schrieb:(Anscheinend gibt es auch mehrfach verwendbare Kapseln,

Ich habe eine Zeit lang Filter Kaffee getrunken (mittlerweile trinke ich den nur noch aus der Stempelkanne/French press).
Damals habe ich die Filter auch jeweils drei vier Mal verwendet.
Ich habe mir damit immer nur eine Tasse gemacht, der alte Kaffee blieb drin und für die neue Tasse gab es einen frischen Löffel Kaffee.
Angefangen habe ich damit aber gar nicht aus Umweltgründen, sondern weil der erste Aufguss immer ganz deutlich und unangenehm nach dem Papierfilter geschmeckt hat, ab dem zweiten Aufguss hatte man dann nur noch Kaffee Geschmack.

Groucho schrieb:Angefangen habe ich damit aber gar nicht aus Umweltgründen, sondern weil der erste Aufguss immer ganz deutlich und unangenehm nach dem Papierfilter geschmeckt hat, ab dem zweiten Aufguss hatte man dann nur noch Kaffee Geschmack.

Aus dem Grund benutze ich (trinke keinen Kaffee; Kaffee kommt bei mir höchstens zum Backen zum Einsatz) keine Teebeutel und auch keine Papier-Teefilter, da ich das definitiv rausschmecke. Stattdessen: Metallfilter, in drei Ausführungen:
- Tee-Ei bzw. als Klammer falls nur eine Tasse
- Stempelkanne für Tees die ich beliebig lange ziehen lasse (v.a. Früchtetees)
- Kanne mit Metallsieb zum Einhängen für Tees bei denen ich die Ziehzeit begrenze indem ich entweder das Sieb entnehme, oder bei der nach dem Füllen von zwei Tassen (wenn mindestens zu zweit) sich der Teepegel sowieso schon unterhalb des Siebs befindet.

Kapseln kommen mir definitiv nicht nach Hause, und hatte auch als an einem Arbeitsplatz eine Kapselmaschine stand immer meine Teekanne benutzt.
Mag auch generell unveränderbar fest abgepackte Portionen mit extra Müll dabei nicht, wie z.B. Kochbeutelreis, etwas in dem ich null Vorteile und zig Nachteile sehe. Nachteile, und wer sich fragt woher ich die denn kenne obwohl ich ihn nicht nutze - so gesehen bei Besuch:
- Portionsgröße festgelegt
- Plastik kocht mit
- Müll
- Reis kann nicht angebraten werden, nicht mit Gewürzen gemischt werden
- Reis kann nicht zwischendurch probiert werden
- Reis kann nur schwimmend gekocht werden
- man muss am Ende einen knallheißen Beutel aufschneiden und ausleeren.
Wer es mag, okay. Einen rein rationalen Vorteil kann ich aber nicht finden, da z.B. schonmal die gewünschte/ benötigte Reismenge von Hunger und konkretem Gericht abhängen dürfte.

Raspelbeere schrieb:Stempelkanne für Tees

Arrgh : D
Warum bin ich da noch nicht selbst drauf gekommen, dass man auch Tee in der Stempelkanne zubereiten kann?
Aber danke für den Tipp.

Raspelbeere schrieb:Kochbeutelreis

Meine Mutter hat nur den benutzt, mit 20 hatte ich dann eine persische Freundin und wurde mit vernünftigem Reis bekannt gemacht.
Seit dem keinen Kochbeutel Reis mehr.
Ich hätte da deiner Negativ Liste noch einen Punkt anzufügen: der Geschmack.

Ein schöner körniger Basmati Reis ist da eine ganz andere Hausnummer geschmacklich.

Groucho schrieb:Ich hätte da deiner Negativ Liste noch einen Punkt anzufügen: der Geschmack.

Selbstverständlich - das hatte ich oben auch erwähnt:

Raspelbeere schrieb:- Reis kann nicht angebraten werden, nicht mit Gewürzen gemischt werden
- Reis kann nicht zwischendurch probiert werden
- Reis kann nur schwimmend gekocht werden

Wenn es irgendwo Kochbeutelreis gibt... der ist so fad... Der ist kein Genuss. Genau obiges macht ihn so fad.
Ist dann bloß noch Magenfüller, nein danke.

Groucho schrieb:Ein schöner körniger Basmati Reis ist da eine ganz andere Hausnummer geschmacklich.

Du sagst es.

Groucho schrieb:Meine Mutter hat nur den benutzt, mit 20 hatte ich dann eine persische Freundin und wurde mit vernünftigem Reis bekannt gemacht.

Meine Mutter hat (glücklicherweise) nie Kochbeutelreis zubereitet. Mit meiner persischen Tante (die kam erst dazu als ich schon erwachsen war) kam aber nochmals neuer Reisgenuss dazu. Ich liebe Tahdig!

Groucho schrieb:Warum bin ich da noch nicht selbst drauf gekommen, dass man auch Tee in der Stempelkanne zubereiten kann?

Wir haben sie nur für diesen Zweck.

Raspelbeere schrieb:Mit meiner persischen Tante

Ich bin mit einer Halb-Perserin befreundet und damals als wir ein Paar waren, habe ich häufig bei ihr zu Hause gegessen, wenn der Vater persisch gekocht hatte.
Da habe ich meine Vorliebe für körnigen Reis entwickelt und die persische Küche im Allgemeinen.

Raspelbeere schrieb:Selbstverständlich - das hatte ich oben auch erwähnt:

Ja, ich hatte das ausschließlich im Zusammenhang mit der Möglichkeit den Reis zu würzen verstanden, ich meinte aber den Reis Geschmack an sich, ganz ohne zusätzliche Würze.

Groucho schrieb:Ja, ich hatte das ausschließlich im Zusammenhang mit der Möglichkeit den Reis zu würzen verstanden, ich meinte aber den Reis Geschmack an sich, ganz ohne zusätzliche Würze.

Reis hat m.E. ein ganz wundervolles Eigenaroma - das aber ohne Anbraten und wenn der Reis regelrecht ausgewässert wird nicht hervorkommt, geschweige denn dass diese Sorten Reis überhaupt drin sind. Und im Kochbeutel kann man den Reis nicht anbraten, nicht das Wasser langsam verdampfen lassen.

Gewürze verwende ich für Reis hin und wieder, nicht stets. Wenn, dann z.B. grob gemörserten Fenchel und Cumin.
Reis startet für mich aber immer mit Anbraten, und dabei können Gewürze mit angebraten werden oder keine verwendet werden. Und auch ein Risotto, das geht mit einem Kochbeutel auch nicht - wobei ich schon üble "Risottoverschnitte" erlebt hatte, z.B. Kochbeutelreis mit bisschen Kaisergemüse vermischen *schüttel*

(Koche äußerst gerne indisch, persisch - original, und nicht "a la Hähnchenkokossauce" ;))