Umweltschutz und Nachhaltigkeit geht jeden etwas an. Was machst Du?
08.11.2021 um 08:08Orangenzucker: Die Schale einer unbehandelten Orange abreiben und mit Zucker mischen.3.14 schrieb:Aus Bio Orangenschale Orangenzucker machen, aus Zitronenschale Gewürz-Salz (mit Estragon aus´m Garten, oder anderen Gewürzen).
Magst du verraten wie du das machst?
Ich nehm sowohl weißen als auch braunen Zucker, das gibt dann ne schöne, orange Farbe.
Estragonsalz: Die Schale einer unbehandelten Zitrone abreiben und mit Kräutern (nach belieben) und Salz mischen.
(Gut gehen Estragon oder Dill, aber auch Majoran o.ä. bzw. ne Mischung ist möglich.)
Ich mach auch noch nen Gewürzzucker, mit Vanille, Tonkabohne, Zimt und Kardamom.
Wieder mit braunem und weißem Zucker mischen.
Lecker zu allem...