Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@Cherokeerose

Na das hier:

FerneZukunft schrieb:Ich habe ja "Würstel mit Saft" lieber als das Gulaschfleisch, deshalb bekam ich wenig Fleisch und dafür ein Frankfurter Würstl (in Deutschland nennt man das "Wienerwurst")

^^

off-peak schrieb:Frankfurter mit Kartoffel

Ich komm aus Frankfurt und hab weisse Haut.
Ich fühle mich jetzt diskriminilifiziert. Hm! :p

@Yoshimitzu
Oh verstehe....

@Yoshimitzu

Yoshimitzu schrieb:Ich fühle mich jetzt diskriminilifiziert

Solange Du lecker schmeckst, stört mich das gar nicht. Bin aber bereit, in sachen Senf einen Kompromiss einzugehen. Scharf oder süß? :D

@off-peak
Scharf. Wirklich scharf. :)

Falls mal jemand versuchen sollte, mich durch Schärfe zu töten ... es wird nicht gelingen.

Nehmt lieber gleich Sempfgas! :D

@Yoshimitzu

Ganz nach meinem Geschmack. ;)

@Cherokeerose
@off-peak

FerneZukunft schrieb:Würstel mit Saft

Sagt mal, bitte. Findet ihr das nicht auch eindeutig-zweideutig? Oder bin ich der Einzige?^^

😂😄😙

Yoshimitzu schrieb:Sagt mal, bitte. Findet ihr das nicht auch eindeutig-zweideutig? Oder bin ich der Einzige?^^

Öhmmmmm....

absolut gar nicht ;)

Heute bekamen wir Rindsuppe mit Frittaten, gegrilltes Huhn und Vogerlsalat (mit Erdäpfel, Eiern und Zwiebeln) serviert:


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Daheim kann man Hühnchen mit den Fingern essen - das tun wir immer.

@FerneZukunft
Sieht gut aus...Kompliment an den Küchenchef :Y:

Jacksy24 schrieb:Sieht gut aus...Kompliment an den Küchenchef

Ich habe es ihm ausgerichtet - er bedankt sich für das Kompliment. 😎

FerneZukunft schrieb:Frittaten

Was ist das?

Cherokeerose schrieb:Frittaten
Was ist das?

Flädle :D

@DEFacTo
Nudeln?

Cherokeerose schrieb:Nudeln?

nein :D

Fritaten = Flädle = Palatschinken = Pfannkuchen :D

@DEFacTo
OK, jetzt habe ich es verstanden 😁

Zwar schlechtes Bild. Selbst gemachte Hühnerbrühe für meine zwei kranken Männer.


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gibt nacher Spaghetti Bolo mit Tofu Hack
fürs Kiesel gibt es Brot (auf Wunsch)
Für morgen ist eine Ente im Ofen, Herr Stonechen will es einmal probieren vor Weihnachten... obs geht

@gastric

Falls es dich interessiert: habe am Wochenende dein Nussbratenrezept ausprobiert um evtl Überraschungen an Weihnachten auszuschließen falls es nicht gelingt, das Ergebnis war sehr gut. Ich muss nur die Nüsse usw feiner zerhacken, dann bin ich auch mit der Konsistenz zufrieden. Geschmacklich war das klasse, alle die probiert haben fanden das auch, also gibts bei mir zum Fest Nussbraten für alle. 🤗

Muss mir nur noch ne Sauce hinbasteln.

Ich danke dir jedenfalls sehr für den Tipp, hätte nicht gedacht dass das so gut schmeckt. 😊

Häresie schrieb:Muss mir nur noch ne Sauce hinbasteln.

Da liegt mein Problem...wie bekommt man da eine gute Sauce dazu?

@Jacksy24
@Häresie

Möhre und Zwiebel anschwitzen, Backobst einkochen und dann zu dem gerösteten in den Topf.
Pflaume ist prima für eine dunkle Soße und zu Nussbraten passt sie sicherlich gut.
Natürlich noch andicken mit Mehl.

Ohne es probiert zu haben (zu Nussbraten) wäre das jetzt mal so eine Idee von mir in den Raum geschmissen.