Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
21.06.2019 um 16:53Anzeige
Ja, jede Menge sogar die waren auf einmal daoff-peak schrieb:Wachsen in Deinem Garten immer Walderbeeren? Ich hatte die in meinen bisher nur ein einziges Mal, also eher zufällig. Anbauen kannste die ja leider nicht.
In unserem Garten wachsen die auch und wenn ich das richtig sehe, mehr als letztes Jahr.off-peak schrieb:Wachsen in Deinem Garten immer Walderbeeren?
Du schreibst von Süssmittel. Wie heisst das?FerneZukunft schrieb:etwas Süßmittel und der Saft einer Zitrone
ich kenne das auch, aber ich erkenne durch das "Kopfüber" keinen Nutzen. Es verschmiert sich nur der Deckel innen.FerneZukunft schrieb:es stellt sie immer kopfüber zum Auskühlen
@gastricwolke7 schrieb:Du schreibst von Süssmittel. Wie heisst das?Ist das Puree fest geworden?
Meine Oma benutzte vor Jahrzehnten den Zucker 1:1.FerneZukunft schrieb:Es handelt sich wirklich um kalorienarmen Gelierzucker, den man im Verhältnis 1:3 verwendet.
Vielen Dank.wolke7 schrieb:dann gibst nur die für Dich angenehme Geschmacksmenge Zucker hinzu und je nach gewünschter Festigkeit des Gelees 1 oder mehr/kg grüne, unreife Aepfel. Darin befindet sich das gelierfähige Pektin.