Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Bei 32°C kann man das schnitzel perfekt im auto zubereiten. Spart stromkosten ^^

blackout schrieb:Es ist niemals zu warm für Schnitzel oO

Soll ich es dir per Post schicken?

Getsern gab's Blätterteigtaschen gefüllt mit Hackfleischpampe, Zwiebeln und Feta.

Saulecker und schnell zuzubereiten.

Heute mache ich wahrscheinlich nen Nudelsalat mit gelber Paprika, Gurke, Tomaten, Zwiebel und Schafskäse. Dazu gibt's dann Wiener. :D

Nachher asia bowl mit erdnusssoße :)

Jule schrieb:Aber bei dem Wetter koche ich auch ungern. Meistens gibt's dann Pfannkuchen, Kartoffeln mit Kräuterquark und Salat, im Ofen gemachter Fetakäse mit Salat und Baguette usw

Kartoffeln und Quark... Bombenidee... das mach ich. Kartoffeln kochen sich von selbst

Jule schrieb:Soll ich es dir per Post schicken?

Und was isst du dann? oO

@Rattensohn

Ich brauch mal deine fachkundige Meinung hier:

Gibt es deiner Ansicht nach eine Außentemperatur, ab der es "zu warm" für Speisen wie Schnitzel oder Rouladen ist und ab der man lieber solche Dinge wie Salat mit eingelegtem Feta essen sollte?

:troll:

blackout schrieb:Gibt es deiner Ansicht nach eine Außentemperatur, ab der es "zu warm" für Speisen wie Schnitzel oder Rouladen ist und ab der man lieber solche Dinge wie Salat mit eingelegtem Feta essen sollte?

Äußere Einflüsse die bestimmen, wann man so eine Minusnahrung wie Salat einer vernünftiger Nahrung wie Schnitzel und Rouladen vorziehen soll?
Wer kommt denn auf so eine Scheiße? Oo

Hhmmm.... gefüllte rouladen mit schnitzel. Werd ich nicht selber essen, mach ich aber mal versuchsweise meiner besseren hälfte. Der hat nicht sonen knall wie ich und isst sowas. Allerdings nicht heute. Zu warm, um die wohnung noch zusätzlich mit nem ewig laufenden herd weiter hochzuheizen. Das überlass ich dann doch lieber stromausfall und rattenjunge.

Auf jeden Fall irgendwas, wo ich nicht viel Feinmotorik bei anwenden muss.

Rührei geht mir da durch den Kopf . Oder Spiegelei.

blackout schrieb:Und was isst du dann? oO

Den Beilagensalat :D

Ich mache heute eine leckere Reispfanne mit Fisch aus der Brigitte, die angepriesen wird mit "leicht und lecker" :D

Oh Gott, ich werde zu meiner Mutter!

Groucho schrieb:(Interview und Rezept waren in der Brigitte :D

Jetzt bin ich neugierig. Wo ich doch gerade selber "Brigitte" geschrieben hab.

Ist das das Rezept;


https://www.brigitte.de/rezepte/zitronen-nudeln-10540870.html


?


(in letzter Zeit höre ich Leute pausenlos von einer griechischen Zitronensuppe schwärmen. Ich glaub das wird der neue Trend)

Schweinenackensteak mit Chili und Sweet Baby Rays BBQ Sauce übernacht einziehen lassen u.dazu BBQ Spätzle. Hat wie Spare Ribs geschmeckt.
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Cesare schrieb:Ist das das Rezept

Nein, das ist es nicht.

Meins geht so:

Knoblauch in der Pfanne erhitzen bis er glasig ist, dann Limonen- oder Zitronenfilets dazu.
Dann Sahne dazu und kurz köcheln lassen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken, dann die Nudeln in die Pfanne, ein paar mal wenden und dann mit frisch geriebenem Parmesan servieren

Groucho schrieb:Knoblauch in der Pfanne erhitzen bis er glasig ist, dann Limonen- oder Zitronenfilets dazu.
Dann Sahne dazu und kurz köcheln lassen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken, dann die Nudeln in die Pfanne, ein paar mal wenden und dann mit frisch geriebenem Parmesan servieren

wow, danke. Und das ist von der Loren?

Ich hab das mit dem Silberlöffel abgeglichen, das ist das selbe Rezept, mit dem Unterschied, dass man keine Filets nimmt, sondern die Zitrone in die Sahne ausdrückt und dann köcheln lässt und am Ende mit dem Parmesan Zitronenschale über die Nudeln gibt.

Cesare schrieb:sondern die Zitrone in die Sahne ausdrückt und dann köcheln lässt

Das war lange meine faule Variante.
Zuerst habe ich die Zitrone nämlich immer nur in kleine Stücke geschnitten, aber die harte Schale ist nicht so schön im Essen, dann habe ich filetiert und dann irgendwann nur mit dem ausgepressten Saft gearbeitet.

Cesare schrieb:Und das ist von der Loren?

Stand so in der Brigitte. :D

Heute mal wieder Curryreis
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hessenBoa schrieb:Curryreis

Und nichts dazu, nur den Reis?

Groucho schrieb:Und nichts dazu, nur den Reis?

das entschlackt ungemein, und es macht schön.

Mein Freund hat uns ein paar Bratwürstchen gezaubert))
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