Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

DEFacTo schrieb:ich machs kurz, das steak war gut, der rest zum vergessen.

genau solch ein Lokal gibt es hier auch. Es ist ein Argentinier, das Fleisch ist super gemacht, aber alles rundum nicht geniessbar.

Da kauf ich mir doch lieber das Fleisch und mache es selber. Dann sind auch die zubereiteten Beilagen essbar. Und der Preis, als angenehme Beigabe, ist um 75% reduziert.

wolke7 schrieb:genau solch ein Lokal gibt es hier auch. Es ist ein Argentinier, das Fleisch ist super gemacht, aber alles rundum nicht geniessbar.

Da kauf ich mir doch lieber das Fleisch und mache es selber. Dann sind auch die zubereiteten Beilagen essbar. Und der Preis, als angenehme Beigabe, ist um 75% reduziert.

es ist halt enttäuschend.

da legst du 50€ hin und lässt einen teil zurückgehen, dabei könnte gastronomie so einfach sein.

DEFacTo schrieb:, dabei könnte gastronomie so einfach sein.

einfach ist es nur, wenn man der Materie mächtig ist.

Wirt ist jedoch kein Lehrberuf und jeder kann in Deutschland ein Lokal eröffnen und Nahrungsmittel "zubereiten", die dann den Gästen verabreicht wird. Vom Handwerk des Kochs haben viele keine Ahnung, Hauptsache es wird weich, für den Geschmack hilft dann chemische Würze. Und dafür soll man dann auch noch bezahlen.

Um hier mal das OT zu unterbinden:

Halbes Toast auf Schwein.

(Mit Alibi-Salat)

Grünkohl mit Rindswürstchen und Speck

für Grünkohlhasser gibt es Gries mit heissen Erdbeeren

@Streuselchen

NomNomNom.

Geht auch Beides?

@Able_Archer

Wenn dein Magen das verkraftet dann klar; Haupt- und Nachspeise. :D

@Streuselchen


Wenn schon, denn schon.

PS:

Du musst aus dem Aldi-Nord-Gebiet kommen.

Able_Archer schrieb:Du musst aus dem Aldi-Nord-Gebiet kommen.

Warum? Wegen den Rindswürstchen? :) Sind sogar Frankfurter. Die gibt es aber mittlerweile überall zu kaufen und ich gehe eher selten bei Aldi einkaufen. :D

Ich freu mich gleich auf das Zwiebeln andünsten, für den Grünkohl. Das wird wieder ein tränenreiches Event. :D

@Streuselchen

Grünkohl.

@Able_Archer

Isst man keinen Grünkohl im unteren Deutschland? Wozu gibt es dann die Frankfurter Rindswürstchen? Die sind doch nahezu ausschließlich für Grünkohl zu gebrauchen.

In Frankfurt kann man Jedes/n für Alles gebrauchen.

Hauptsache, der Preis stimmt.

Wäre ich der Main, würde ich bei Aschaffenburg die Fliessrichtung ändern.

(duckundweg / schnell hinter den Ziegelturm)

-Sorry für OT-

Jetzt mal im Ernst:

Knusper-Chicken in Kokosmilch, grünem Curry, Gemüse und Reis.

(NomNomNom)

Streuselchen schrieb:Wozu gibt es dann die Frankfurter Rindswürstchen? Die sind doch nahezu ausschließlich für Grünkohl zu gebrauchen.

:| :D Die isst man mit Senf und Stulle *.*

@Jule

Kann man. Legga.

Aber Grünkohl is gombatibel.

@Tischkante88
Das isst man in Polen sehr gerne :)
Ist eins meiner lieblingsgerichte :lv:

@Jule

Mit Senf und Stulle? Noch nie gehört :D Hane nur 3 da, die müssen leider in den Kohl. Aber wenn ich nochmal welche da habe, werde ich das mal auf Brot probieren.
Mit süßem oder herzhaften Senf?

Streuselchen schrieb:Mit Senf und Stulle? Noch nie gehört :D Hane nur 3 da, die müssen leider in den Kohl. Aber wenn ich nochmal welche da habe, werde ich das mal auf Brot probieren.
Mit süßem oder herzhaften Senf?

Ich mag süßen Senf nicht, also eher herzhaft :)

Andere Frage an alle:
macht man die Kartoffeln in den Grünkohl mit hinein oder isst man die dazu? Irgendwie bin ich faul und spiele mit dem Gedanken die gestückelt einfach in den Grünkohl zu werfen und sie mitziehen zu lassen.

@Jule

Alles klar, ist notiert und wird probiert. :D