Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Rote Bete Suppe

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Blue_Eyes_ schrieb:Lasagne

Jule schrieb:Bei uns gibt's heute auch Lasagne

heute muss lasagne-tag sein :D
ich hab eine fertiglasadne vom discounter aufgepimpt :D

@Tischkante88
Das sieht echt gut aus! 👌🏼


Spaghetti Napoli


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DEFacTo schrieb:ich hab eine fertiglasadne vom discounter aufgepimpt

Wie man eine Fertig-Pizza aufpimpt ist klar, man legt einfach zusätzlichen Belag drauf, aber wie hast du denn deine Lasagne aufgepimpt?

Groucho schrieb:Wie man eine Fertig-Pizza aufpimpt ist klar, man legt einfach zusätzlichen Belag drauf, aber wie hast du denn deine Lasagne aufgepimpt?

erst entferne ich ziemlich komplett diese weisse pampe, die mag ich nicht.
dann leg ich 2 gekochte, in scheiben geschnittene eier auf und anschließend kommt thymian und etwas rosmarin gerebelt drüber.
da ich es scharf mag kommt ordentlich sambalolek flächig drüber, bevor ich in streifen geschnittenen kochschingen und geriebenen mozarella flächig drüberstreue.

40 minuten bei 190°C umluft bis die lasagne (der käse) schön goldbraun ist.

Lasagne zu fotografieren ist ne Katastrophe. Es sieht einfach beschissen aus :D

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Jule schrieb:Lasagne zu fotografieren ist ne Katastrophe. Es sieht einfach beschissen aus :D

sieht doch gut aus!

ist das links chinakohlsalat oder gedünstet?

DEFacTo schrieb:ist das links chinakohlsalat oder gedünstet?

Salat. Ich liebe Chinakohl in allen Varianten *.*
Dieses Mal mit einem geriebenen Äpfel drin :)

Hähnchenbrust mit Kartoffeln, Kürbis und Mais. Abgeschmeckt mit Kräuterbutter und ein bisschen Honig. Muss dann heute Abend nur noch in den Ofen.
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Es gab 2 Enten mit Rosenkohl, Rotkraut und Klößen. Die Reste wird es morgen nochmal geben. War sehr sehr lecker. Aber auch sehr mächtig.

Eierkuchen gerollt mit Frischkäse-Joghurt-Creme und Salat oder Zimt und Zucker.

Putengeschnetzeltes mit frischen Champions dazu Kroketten.

FF schrieb:Eierkuchen gerollt

Hat meine Frau heute früh auch schon gemacht.
War lecker zum Frühstück, allerdings dann mit Nutella bzw. Erdbeermarmelade.

Kürbiscremesuppe

Kürbis, einpaar Möhren, 1-2 Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und 1-2 Zehen Knoblauch weich kochen und dann pürieren.

Kokosmilch dazugeben und mit Salz, Pfeffer (alternativ auch Brühe), Muskatnuss abschmecken. Fertich!

Tom Yam Suppe und Grünes Curry mit Reis. :D

Wenn meine Kids aufwachen, wird ich Weißbrotscheiben in echter Butter braten, die wir mit Marmelade oder Honig essen. Es ist normalerweise ein Favorit.

Grüne tagliatelle mit selbstgemachter napoli Soße und huhn dazu ..abgerundet mit Parmesan 😃

@Merwinna
warum betonst Du "echte" Butter? Butter ist doch Butter. Alles andere heisst anders.

@Tussinelda
In den Staaten gibt es auch so einen mist

https://www.walmart.com/ip/I-Can-t-Believe-It-s-Not-Butter-Original-Spread-45-oz/10452977

@paterrible
gibt es bei uns auch :D das nennt sich aber eben nicht Butter.