Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@RayWonders

Wenn es wirklich Meerrettich, und kein "Rettich" ist, wickle ihn in Frischhaltefolie ein und ab ins Gemüsefach, sonst wird er braun und bitter. Hält sich so wunderbar, ungeschält wochenlang :) .

Thalassa schrieb:wickle ihn in Frischhaltefolie ein und ab ins Gemüsefach, sonst wird er braun und bitter

ok, danke nochmal.. :)

@RayWonders

Ich habe schon wochenlang eine ungeschälte, eingepackte Wurzel im Kühlschrank, die ist noch topfit. Ich schäle nur immer soviel, wie ich für Sahne-Merrettisch oder Soße reiben will/muß :) .

Hähnchendönerteller mit Reis und grrroßer Portion Krautsalat. ähm und Schlazicki...wollt ihr mal schnuppern? Voll die Knobifahne...

Thalassa schrieb:Sahne-Merrettisch oder Soße reiben

ok, also ich denke das wird wirklich besser sein. bin gerade am probieren und ich denke vom Meerettich ist eniges verkocht..

Flammkuchen

@RayWonders
Meerrettich nur erhitzen und nicht kochen. Beim kochen geht sehr schnell ein großteil des aromas flöten. Ich kenns btw auch nur gerieben, da er sich so einfach leichter dosieren läßt.

:) Ich habe gerade wieder einen Haufen Himbeeren eingefroren.

Da wir ja nicht wirklich so die Obstesser sind - vor allem ich nicht - friere ich alles ein, was droht schlecht zu werden ... mittlerweile habe ich jede Menge Erdbeeren, Pfirsiche, Ananas und Himbeeren im TK-Fach.
:D Soviel Obstkuchen oder -torte kann ich mir garnicht vorstellen, zu backen. Aber immernoch besser, als es wegzuschmeißen.

Thalassa schrieb:Aber immernoch besser, als es wegzuschmeißen.

:D Na, wenn ihr keine Obstesser seid, dann ist das Eisfach nur eine Zwischenstation auf dem Weg zum Müll. :D

Ganz simpel, Pommes mit Bolognesesoße

cat_and_go schrieb:Ganz simpel, Pommes mit Bolognesesoße

Pommes mit Bolognesesoße ? Das hab ich auch noch nicht gehört, und ich halte mich schon für kreativ. :D

@Thalassa
Mach doch selber Fruchteis :Y:

KFB schrieb:Mach doch selber Fruchteis :Y:

Ja, oder in Joghurt u.ä. - irgendeine Verwendung finde ich schon, zur Not Obstkuchen oder -torte :D . Sowas friere ich ja auch immer portioniert ein, weil wir auch keine großen Naschkatzen sind.
Aber so kleine Portionen, wie wir essen, würde man nichtmal auf´m Markt kaufen können ;) .

*

Heute hatten wir Puten-Curry,mit Champis, Tomaten, Radieschen und Kartoffeln.

@Photographer73
Sau lecker.
Machen wir ab und zu, wenn von der bolognesesoße vom vorabend mit nudeln, noch etwas übrig ist.
Probiers einfach mal.

Ich bin ja noch so eklig und hau über die bolognesesoße, die auf den pommes ist, majo^^

cat_and_go schrieb:Machen wir ab und zu, wenn von der bolognesesoße vom vorabend mit nudeln, noch etwas übrig ist.
Probiers einfach mal.

Werden die Pommes dann nicht superschnell matschig ? Aber ok, ich probiere es aus. :Y:

cat_and_go schrieb:Ich bin ja noch so eklig und hau über die bolognesesoße, die auf den pommes ist, majo^^

Hier ist es dann aber vorbei, das klingt schon ziemlich pervers. :troll:

Thalassa schrieb:Aber so kleine Portionen, wie wir essen, würde man nichtmal auf´m Markt kaufen können

Dann passt das doch alles prima :D

@Photographer73
Ja, werden schon ein wenig matschig, ist dennoch lecker.

Ich esse sogar zu bratwurst und steak majo :D

Was wir auch sehr gerne essen, ist gekochte hackklößchen in heller oder Kräutersoße mit schwarzwurzeln drin, dazu kartoffeln.

Photographer73 schrieb:Hier ist es dann aber vorbei, das klingt schon ziemlich pervers.

Jau, aber so richtig. :D

Mayo mit Pommes sind super.
Pommes mit Bolo-Sauce? Meinetwegen.

Aber Mayo in die Bolo?

Dafür lasse ich die zwei Stunden auf dem Herd köcheln?
Wer in meine Bolognese Sauce Mayo macht, bekommt ein paar an die Backen. :D

Tomatensuppe, und als Beilage Baguette dazu!




Und jetzt zum Nachtisch:

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@s.Oliver

Skyr vom Lidl :lv: und lecker frisches Obst... awww du bist so ein Guter.

Bei uns gibts heute spanische Wurst und dazu einen Spitzkohlsalat