Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Kartoffelgulasch 😃

ich geh zu mutta futtern.. und es gibt tatsächlich auch gulasch mit kartoffeln

Wir gehen heute Mittag essen, einen viel gelobten Griechen ausprobieren!

@M11
Bei Mama schmeckt es ja meistens auch am besten
@Meriruka 🤤🤤🤤

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Ne Hähnchen-Maispfanne mit ordentlich Knoblauch, Zwiebeln, Lauchzwiebel, Tomatenmark, Sahne, Chiliflocken ... ach, mit allem Drum-und-dran halt. :)

#freestyle

Reicht bestimmt noch für morgen.^^

Wir wollen uns heute mal an einer Blätterteig Hackfleisch Rolle probieren 😏
Mal sehen, ob sie was wird.

@cat_and_go
Und? Gibt es schon Ergebnisse?

Gulasch (Schwein und Rind gemischt) mit Nudeln und Kopfsalat

zaramanda schrieb:Gibt es schon Ergebnisse?

Ne,fangen dann gleich erst an

Kartoffelauflauf, Pfannenbrot mit Flammkuchen-Füllung und Gurkensalat (sogar in ner extra Schale Oo)


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joleen schrieb:sogar in ner extra Schale Oo)

Also so wie es sich gehört! ☝

joleen schrieb:Pfannenbrot mit Flammkuchen-Füllung

Das klingt wieder richtig lecker! Wie machste das?

Southern fried chicken mit Kartoffelwaffel. An im Ofen gebackenen Honig-Feta mit Feigen u.Soße

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Photographer73 schrieb:Also so wie es sich gehört!

Nun..Oo

Photographer73 schrieb:Wie machste das?

Für den Hefeteig: 160gr Mehl, 140gr Magerquark, 30ml kaltes Wasser, 2 Messerspitzen Backpulver und ne Prise Salz. Verkneten, in 4 bis 5 Kugeln aufteilen, abgedeckt ne halbe Stunde an nem warmen Ort aufgehen lassen.
Alternativ, wenn es schnell gehen muss..klappt auch mit Pizzateig aus m Laden.

Füllung: 1 Becher Creme Fraiche,
1Pck Schinkenwürfen, 100gr geriebener Käse, 3 Frühlingszwiebeln, mit Salz und Pfeffer würzen.

Teig ausrollen, füllen und in Öl anbraten. Ich mache zum Schluss noch Kräuterbutter drüber.

Bei uns gibbet heute TK Pizza und für mich Kartoffelpuffer mit Apfelmus!

Ich werde heute eine Kartoffelsuppe machen. Vermutlich dazu ein Baguette mit Paprikabutter (fertig von Meggle)

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Heute gibt es einen Pfifferling-Spätzleauflauf

Reste 😁

Heute gibt's Chilipfanne (Reis, Mais, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, weiße Bohnen, Olivenöl) - natürlich kräftig gewürzt (Cumin, Räucherchili, frisches Cilantro).

Linsensuppe mit Würstchen - und einem Schuss Essig.