Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@Tussinelda
Ich glaube, ich mache das mit dem Kochen und dann in den Ofen, zuletzt 10 min. grillen.
Das gibt einen phantastischen Fond für die Sauce (und phantastisches Schmalz für Bratkartoffeln), die Keulen schrumpfen beim Kochen schon ein und passen dann vielleicht sogar auf ein Blech.
Und die Keulen sind nicht mehr so fettig.


Vielleicht probiere ich das morgen mal aus.

@FF
also vorher kochen ist gut, aber mir wäre es zu viel Aufwand :D funktioniert aber hervorragend, meine Mama hat das auch schon gemacht, war super zart und saftig (was Gans ja nicht unbedingt immer ist, ich ess die eh nicht gerne)

Gerade Wakame-Algensalat gegessen. Gott ist das furchtbar, das soll die Ernährung der Zukunft sein? Da wünscht man sich ja nen Meteorit der die Erde trifft herbei :(

Obrien schrieb:Wakame-Algensalat

Hat es nach Meer geschmeckt?

@Phantom_773

So ziemlich, aber nicht das leckere Meeresfrüchte-nach-meer, sondern eher nach, ich-puhl-mir-den-Seetang-aus-den-Haaren-Meer :D

@Obrien
Also kein 5 Sterne essen?

@Phantom_773

Eher 5 Schwarze Löcher.

@Obrien
Kleiner Tipp:
Alkohol

@Phantom_773

Na toll :D Soll ich mir das schön trinken oder soll das irgendwie in den Salat?^^

@Obrien
Zum nachspülen

@Phantom_773

Das ging leider nicht, hab mir das in der Mittagspause im Büro reingesnackt :D

@Obrien
Gerade da geht das :troll:

Zucchinipuffer und Knoblauchjoghurt

Probe-Gänsekeule

Ich hatte eben schweine Medaillons mit Brauner Pilz Soße, Gemüse und Kroketten *__*

@Dr.AllmyCoR3
Ihh Pilze!
Ansonsten sabber

@Phantom_773

Genau, die Kornflasche in der Hutablage hinter den Aktenordnern :D

@Obrien
Oder:

Fips Asmussen - Ein Korn im Feldbett

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@Phantom_773

Soweit kommts noch, das ich mir ins Büro ein Feldbett reinstelle. Am besten noch Chip ins Hirn, damit mich mein Chef jederzeit per Knopfdruck aus meinem Borgalkoven holen kann :D

Sommergold schrieb:Zucchinipuffer und Knoblauchjoghurt

Das klingt cool!
..und einfach :)