Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Bei mir gibt es Pellkartoffeln mit Kräuterquark und zum Nachtisch Fruchtsalat mit Joghurt und einer prise Zimt

Jetzt gar nichts.

Pizza

Original anzeigen (1,5 MB)@lateral
nur für dich ...gleich nochmal :)

Hackfleisch bällchen mit Kartoffelbrei Kochen...hmmmmm

800gr. Rinderhack
1-2 Eßl Kapern (je nach geschmack)
1 Ei
1 rote Paprika
2 zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1x suppengrün
500gr champinions
salz ,pfeffer,paprika-scharf nach eigenem ermessen,

Hackfleisch,ei,salz ,pfeffer verkneten und kleine bällchen (4-5 cm groß) formen und zur seite stellen.
suppengrün ,zwiebel,paprika und champis klein schnippeln und in einem topf andünsten 2 eßl paprikapulver...1 teel salz u. pfeffer dazu geben und mit brühe ablöschen und kapern dazu geben ,fleischbällchen anbraten und in den topf mit dem gemüse geben,soweit mit wasser aufgießen bis alles bedeckt ist umrühren kurz aufkochen lassen und 1 Stunde ziehen lassen (nicht Kochen)
wer will kann auch Ketshup (tomatenmark geht auch) an die soße machen nicht zuviel so das es eine fruchtige note hat ....wer nicht will der hat klöschen Jäger art ^^
so nach 1 stunde aufkochen lassen und die soße mit mehl (mehl erst in kaltes wasser einrühren)andicken.
ich mach meist 2 gehäufte eßl Mehl und eine halbe bis ganze Tasse Wasser. 10 min unter rühren köscheln lassen,
achso wer es schön scharf mag kann auch noch 1-2 chili schoten dran machen je nach schärfe halt.

Dazu passend: Reis oder Stampfartoffel ...einfach leckaaaaa

Guten Appetit und viel Spaß beim nach kochen

...nach dem andicken nochmal mit salz ,pfeffer ect abschmecken

Cordon Blöd mit Nazi Göring

chinesisch süß-sauer :lv:

Selbstgemachtes Hühnersüppchen

Lasagne und gemischten Salat^^

heute mal was etwas schnelleres...

Ente knusprig (TK von Aldi) mit gebratenen Klößen und Rahmwurzelgemüse....dazu noch irgendeine Soße mit Entenfond....easy und lecker

Die echte Bolognese, die die mindestens fünf Stunden köcheln muss ^^

Freitag ist Pizzatag :D

Spaghetti mit Garnelen

@Duschgel
Du machst ja ziemlich viel Salz an dein Zeugs dran :no:
Und noch Brühe .. wäähhh
Und wieso muss das alles sooo lange köcheln, dass geht doch auch schneller O.o

Ansonsten klingt das gut..

@lateral

rippchen vom hund
in süss/saurer marinade
5 sorten gemüse an reis

:-)

@Alienpenis
Hund?

@lateral

war heut beim chinesen

@Alienpenis
Flitzpiepe! ;)

@lateral

juuhuuu!

:-)

@BlackPearl
Ich huldige dir dafür das du offensichtlich eine echte(!) Bolognese zu schätzen weisst!

Bei mir köchelt gerade eine auf dem Herd, die dann heut abend beim Fußball schaun verspeist wird :)