@nataS PLattieren, würzen, Ofen auf ca. 80 Grad. Gargut ca. 5-10 in der Wärme lassen Gegebenenfalls dünn mit Öl bepinseln. Zum Schluss "scharf" anbraten zwecks Bildung von Röststoffen. ;-)
:D Eigentlich ist immer Montag bei uns "Eintopftag" - aber ich hatte gestern weder Hunger, noch Appetit und hab nur meinem Schatz Frikassee gemacht :) . Morgen gibts Kotletts ;) .
:) Meine bessere Hälfte ist auch so ein Kartoffelfan - soviel Kartoffeln wie in den letzten dreieinhalb Jahren, die wir zusammen leben, hab ich wahrscheinlich mein ganzes Leben davor nicht gegessen :D .
Ja, aber ich setze schon öfter mal Nudeln, Reis oder Klöße durch ... oder einfach Kartoffeln in anderer Form, als Salzkartoffeln :D . Diese Woche gibts bestimmt noch Kartoffelpuffer - aber selbstgemacht natürlich ;) .