Garnelen Nigiri leuchtet im Dunklen!

Also es sollen ganz normale Garnelen gewesen sein, keine Zebrafische und auch nichts genverändertes..dann war es wohl schlechte Lagerung.


Ein Leuchthund wäre auch toll, wenn der draussen pennt ist es gleichzeitig Deko.

Es kann sich, so es denn passiert ist, nur um Phosphoreszenz oder Biolumineszenz gehandelt haben.
Floureszenz ist nur unter UV-Licht sichtbar.
Merkwürdige Sache.

Edit:
Das Phänomen ist, zumindest in den USA bekannt.
http://consumerist.com/2007/11/03/fda-glow-in-the-dark-shrimp-not-a-food-safety-issue/

und du hast kein Foto gemacht?

Leuchtende Bakterien? Ihgitt... das Mapf war sicher schon mehr lebendig als tot.

Hier auf der Seite wirds erwähnt:
http://www.vis.bayern.de/ernaehrung/fragedesmonats_archiv.htm (Archiv-Version vom 26.02.2015)

"Frage: Ich habe geräucherten Heilbutt gekauft, der im Dunkeln leuchtet. Ist dies ein Zeichen von radioaktiver Bestrahlung?

Antwort: Nein. Es handelt sich um fluoreszierende Bakterien, die durch eine Kontamination nach dem Räuchern in den Fisch gelangt sind. Vor dem Verzehr ohne Erhitzen wird gewarnt, weil möglicherweise auch pathogene Bakterien enthalten sind."

Interessant, wie sehr die Einschätzungen bezüglich einer Gesundheitsgefahr in den USA und Deutschland differieren.

Die Garnelen haben wohl leuchtendes Plastik gefressen.
Plastik gibt es ja mittlerweile in allen Weltmeeren zur Genüge.
Interessant wäre, ob das auch noch Deinen Stuhlgang zum Leuchten bringt? (fG)

@cassiopeia88
Ach herrje....

ich mag auch gern Sushi.... hhmm, muss mal drauf achten.....

(bitte leuchte nicht, bitte leuchte nicht.... :D )

Künftig also erst mal das Sushi im dunklen Zimmer rundherum anschauen bevor man es isst?
ohweh, gut das ich Meeresfrüchte lieber gegart esse

Ich wäre da auch unsicher. Wer weiss, was man da zu sich genommen hat. Allerdings wissen wir das bei anderen Lebensmitteln auch nicht wirklich.

ich frag mich was das Nigiri wohl grad so treibt?!^^

Ich habe auch eine Idee.

Kann es sein, dass am Sushi Phosphor dran ist? Ich esse kein Sushi, habe aber schön gehört, dass man an rohes Fleisch im Supermarkt mit Phosphor behandelt, damit es rot bleibt und nicht die Farbe verliert.

@Irlandfan
müsste dann aber fleisch aus´m Supermarkt nicht auch leuchten?

@DaXx
Ich habe auf so was nie geachtet, wenn Fleisch gekauft wird, dann kommt das in den kühlschrank und liegt nicht einfach so im Zimmer.

@Irlandfan
hmm...ist doch aber mal ein interessanter Punkt...das werd ich zuhause mal überprüfen^^

@cassiopeia88
Hast du nicht im Internet gesucht?

Leuchtendes Sushi findet man.

http://www.aargauerzeitung.ch/kultur/so-landen-frankensteins-fische-auf-dem-teller-124715133