Wenn Helden nach Antworten suchen...

nairobi schrieb:Wie bereitet man die " Kartoffelhäufchen" zu ? Die kleineren erinnern mich an Fische.

Die kleineren? Da sind nur drei etwa gleich große drauf 😅
Im Prinzip einfach nur Kartoffelpüree mit etwas weniger Milch und Butter damit die Konsistenz etwas fester ist.
Kleine Portiönchen davon auf ein Blech - dabei schön Abstand halten, da die Häufchen im Ofen immer noch so auseinander gehen wie sie nun am Ende waren - und für etwa eine halbe Stunde bei 180°C (Umluft) in den Ofen.

Mr.Wölkchen schrieb:Prinzip einfach nur Kartoffelpüree mit etwas weniger Milch und Butter damit die Konsistenz etwas fester ist.
Kleine Portiönchen davon auf ein Blech - dabei schön Abstand halten, da die Häufchen im Ofen immer noch so auseinander gehen wie sie nun am Ende waren - und für etwa eine halbe Stunde bei 180°C (Umluft) in den Ofen

Interessant. Das kannte ich noch gar nicht.
So so, selbst im Backofen wird Abstand gehalten 😁

nairobi schrieb:Inwiefern hat er da etwas verändert? Benutzt Ihr auch Filterpatronen zur Wasserenthärtung ? (Muss man ja nicht).
Hat er auch den Mahlgrad verändert ?

Wie oft muss der Brühkopf gereinigt werden? Wird der abgebürstet oder wie macht man das am besten ? Sorry für die vielen Fragen.

Wir benutzen keine Patronen, weil da immer Wasser drin sein muss und ich will immer frisches Wasser, Mahlgrad haben wir feiner und Tassenmenge weniger da wir lieber stärkeren Kaffee mögen.

Die Brühgruppe bauen wir 2 mal die Woche aus und spülen sie unter warmen Wasser gründlich sauber

devil075 schrieb:Wir benutzen keine Patronen, weil da immer Wasser drin sein muss und ich will immer frisches Wasser,

Das verstehe ich nicht ganz. Habt Ihr denn ganz weiches Wasser bei Euch ? Die Wasserhärte soll ja herabgesetzt werden mit den Patronen. Wir haben nämlich hartes Wasser.

devil075 schrieb:Die Brühgruppe bauen wir 2 mal die Woche aus und spülen sie unter warmen Wasser gründlich sauber

Das klingt einfach. Nur unter fließendem Wasser abspülen ?



Was mir ganz gut gefällt ist die Tassenabstellfläche. So etwas gab es bei der bisherigen Maschine nicht.

pattimay schrieb:Das mit der U8 :D
Genial :D

ist doch so...

nairobi schrieb:WA-MS, E-S,GE-LB, KA-LT, D-AX, STA-RR, K-IA, E-MO, DO-GE

nairobi schrieb:WI-E, LIP-PE, DA-RF, E-ON, AC-HT, D-UR, F-SK, DO-RF, STA-R, FRI-TZ, KLE-E, KR-EM, BO-Y, K-EY, NE-ST, MO-JO

CO-OL

@caponata
U8 fand ich am Wochenende Abends immer sehr unterhaltsam :D

pattimay schrieb:U8 fand ich am Wochenende Abends immer sehr unterhaltsam :D

In deiner wilden Zeit, als du noch jung warst?


Die ist auch immer noch sehr unterhaltsam.

caponata schrieb:deiner wilden Zeit, als du noch jung warst?

Ich bin immer noch jung :trollking:

Naja, sagen wir als ich noch keine Kinder hatte :D

In meiner "wilden" Zeit bin ich gerne Nachtbus gefahren...

pattimay schrieb:In meiner "wilden" Zeit bin ich gerne Nachtbus gefahren...

Oha, warst auch im Matrix an der Warschauer? 😁

caponata schrieb:Oha, warst auch im Matrix an der Warschauer?

Nee, aber Freunde von mir oft ^^
Im Knaack war ich mal :D

pattimay schrieb:Im Knaack war ich mal :D

Ich auch, aber dafür war ich mit 30 vermutlich schon zu alt

@caponata
Lass mich kurz rechnen...ich war vor 15 Jahren dort.
Vielleicht waren wir zu selben Zeit am gleichen Tag dort? SCH-OCK
Das is ne Bahnung oO

pattimay schrieb:zu selben Zeit am gleichen Tag

pattimay schrieb:Das is ne Bahnung

Also rein quantenmechanisch auf jeden Fall ne Bahnung! GRU-SEL

caponata schrieb:quantenmechanisch

Keine Ahnung wovon du redest aber ich lächel einfach nett und höflich und stimme dir zu

pattimay schrieb:wovon

Das ist das mit den Paralleluniversen und so. Glaub ich. Eventuell.

Du lächelst irgendwie CRE-EPY

caponata schrieb:Du lächelst irgendwie CRE-EPY

Das werte ich einfach mal als Kompliment :)

pattimay schrieb:Das werte ich einfach mal als Kompliment

Freut mich. Naja.. eigentlich wollte ich cringe sagen... aber das Wort kenne ich noch nicht lange genug.

caponata schrieb:cringe

Was heisst das?
Ist bestimmt saaaaafe was nettes oder?

pattimay schrieb:Was heisst das?

Du kennst es auch nicht? Dann bist du auch schon alt.

pattimay schrieb:Ist bestimmt saaaaafe was nettes oder?

na klar. :trollking: