Tierquälerei und Mitgefühl
03.11.2023 um 01:56@nain
Es geht mir nicht um die Fermentation allein, sondern was ggf. dem Produkt noch zugefügt wird.
Exemplarisch: Ist der Schnittlauchkäse, Champignonkäse, der Vanillejoghurt... die daraus gemacht werden, wie auch oft beim tierischen Produkt zu finden, doch wieder mit Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen... auf so nicht vorhandene Kräuter und Gewürze getrimmt? Zucker drin den ich nicht haben will?
(Ich bin hier nicht extra skeptisch weil es vegan ist - überhaupt nicht. Ich bin nur bei verarbeiteten Lebensmitteln skeptisch und wähle im Zweifelsfall etwas einfacheres selbst gemachtes. Da fliegt bei mir dann auch z.B. die Essiggurke mit Zuckerzusatz raus.)
Die Sache mit den Mungbohnen finde ich übrigens seltsam: Mung(o)bohnen kann man seit langem in Deutschland kaufen, finden sich bei den Hülsenfrüchten, finden sich als die häufigere Variante zu "Sojasprossen". Kaufbar selbst in deutschen Discountern, Beispiel:
https://shop.rewe.de/p/planet-nature-bio-mungbohnen-450g/2502719
https://www.supermarktcheck.de/aldi-nord/sortiment/mungobohnenkeimlinge/
Gibt's in Deutschland seit mindestens 30 Jahren, garantiert da ich den Namen schon als Kind lustig fand da die Keimlinge mit etwas Phantasie wie Schlangen aussehen ;) :D
Es geht mir nicht um die Fermentation allein, sondern was ggf. dem Produkt noch zugefügt wird.
Exemplarisch: Ist der Schnittlauchkäse, Champignonkäse, der Vanillejoghurt... die daraus gemacht werden, wie auch oft beim tierischen Produkt zu finden, doch wieder mit Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen... auf so nicht vorhandene Kräuter und Gewürze getrimmt? Zucker drin den ich nicht haben will?
(Ich bin hier nicht extra skeptisch weil es vegan ist - überhaupt nicht. Ich bin nur bei verarbeiteten Lebensmitteln skeptisch und wähle im Zweifelsfall etwas einfacheres selbst gemachtes. Da fliegt bei mir dann auch z.B. die Essiggurke mit Zuckerzusatz raus.)
Die Sache mit den Mungbohnen finde ich übrigens seltsam: Mung(o)bohnen kann man seit langem in Deutschland kaufen, finden sich bei den Hülsenfrüchten, finden sich als die häufigere Variante zu "Sojasprossen". Kaufbar selbst in deutschen Discountern, Beispiel:
https://shop.rewe.de/p/planet-nature-bio-mungbohnen-450g/2502719
https://www.supermarktcheck.de/aldi-nord/sortiment/mungobohnenkeimlinge/
Gibt's in Deutschland seit mindestens 30 Jahren, garantiert da ich den Namen schon als Kind lustig fand da die Keimlinge mit etwas Phantasie wie Schlangen aussehen ;) :D