kleinundgrün schrieb: Das ist natürlich ein strukturelles "Problem". Dinge, die man gut im Netz kaufen kann, sind für einen Einzelhändler faktisch nicht zu ähnlichen Konditionen anbietbar.
Ich habe jetzt das Falsche zitiert - das Problem ist glaube ich die Diversität der Kundenwünsche. Auch wenn es hier nicht um klassischen Einzelhandel geht: Das Problem ist erkennbar und vergleichbar: Mein Opa war ja Dorfbäcker - er backte echt geiles Bauernbrot und da schwärmen heute noch Leute von ... und knusprige Seelen. Man konnte morgens auf dem Heimweg von einer durchzechten Nacht an die Backstube klopfen - und er lieferte ofenfrische Brezeln (wir haben auf Facebook eine Dorfgruppe, da schwelgen noch heute Leute in Erinnerung). So ist das heute. Damals war es so, dass er die Bäckerei zeitweise allein, zeitweise mit einem Gesellen führte - meine Großmutter übernahm den Verkauf.
Das Sortiment erweiterte sich ständig - erst kamen die belegten Brötchen dazu, dann kam ein Neubaugebiet und die Leute begannen Kuchen nachzufragen (den hatte man bis dahin auf dem Dorf selbst gebacken). Dann kamen die verschiedenen Getreidesorten (Dinkel, etc.). Dann die Körner. Dann das Bio. Dann das kohlenhydratarme und eiweißreiche Brot. Dann verkauften die Discounter auch Brot. Und dann Brötchen. Zu Preisen, wo mein Großvater gar nicht produzieren konnte (und er hatte wenig Fixkosten, da er in der Bäckerei wohnte und ihm das Gebäude gehörte). Dann wurde erwartet, dass er abends fünf Minuten vor Ladenschluss noch Brot hatte - also eine ganze Auswahl. Dann bestellten Stammkunden nicht mehr vor, sondern kamen morgens, um die Brote, die am Abend nicht verkauft waren, für 50% des Preises abzustauben. Dann rief die Firmenfeier samstagmittags um vier an - man hat sich voll verspekuliert - kann er nochmal 100 Brezeln liefern? Möglichst gleich. Die Ansprüche stiegen - gleichzeitig die Auflagen von Gesundheitsamt etc. Gleichzeitig sank der Umsatz, weil der Discounter auch da war - er arbeitete, bis er 70 war - die letzten Jahre aber nicht mehr im rentablen Bereich. Wir alle hatten Angst, weil er eigentlich nur die Bäckerei kannte (sechs Nächte die Woche), aber er fühlte sich nach kurzer Trauerphase, wie wenn ein Hamster aufgehört hatte, im Rad zu routieren.
Dwarf schrieb:Wundert es ernsthaft jemand das solche Läden schließen, wenn jeder nur alle paar Monate oder Jahre dort einkaufen gehen? Mich nicht. Mich wundert daran nur, dass das Gejammer und Bedauern über die Schließung dann immer so groß ist.
Du lebst eben von vielen kleinen Umsätzen ... das ist dem Kunden nicht klar, bzw. der Kunde sieht sich ja zunächst selbst "ich möchte möglichst billig möglichst gut einkaufen". Du hast dann nostalgische Erinnerungen ... bei meinem Opa haben morgens ab 4 immer viele Leute an die Backstube geklopft, die frische Brezeln kaufte (was ihm mehrfach richtig Ärger wegen Verstoß gegen die Ladenöffnungszeiten einbrachte) - daran erinnern sich viele sehr nostalgisch - an das Landbrot, das nirgends so gut schmeckte - das sind die gleichen Leute, die aber zur regulären Öffnungzeit nicht anklopften, sondern lieber billiger im Discounter kauften - und heute sagen "so Schade, er war eine Institution".
Stan_Marsh schrieb:Ich wäre ja für eine deutlich Erhöhung der Kosten für die Lieferung an die Haustüre und Erhöhung der Löhne der Zusteller.
Mir würde es echt schon reichen, wenn zentral erreichbar eine Paketstation wäre - idealerweise mit 24h Abholung. Wir haben so eine Minipostfiliale (gleichzeitig der Lottoladen etc), der ständig seine Öffnungszeiten ändert. Jetzt zur Coronazeit steht man schon mal 45 Minuten, wenn man was abholen möchte. Wir haben eine Paketstation, aber nicht jedes Paket landet da (sie finden ihren Weg dann oft die unzuverlässige Postzentrale) - hier auf dem Dorf gibt es eine Menge alter Leute, die praktisch "hobbymäßig" Pakete für die gesamte Nachbarschaft annehmen und das ersetzt oft die Paketstation. Eigentlich müsste jeder Neubau eine Paketklappe haben (analog zur Katzenklappe). Man sollte die Leute aber zumindest verdonnern einen Ablegeort zu spezifizieren oder so bestellen, dass sie wenigstens daheim sind. Oder jeder Zustellversuch sollte 1€ kosten, wenn man keine Alternative überlegt.
Stan_Marsh schrieb:Ich nehme zwar gerne die Pakete meiner Nachbarn an, aber ab und zu passt es dann doch weniger. Ich lasse mir daher alles in die Stationen schicken. Für die Fahrer ist das viel praktischer, weil sie zumindest bei meinen Stationen direkt davor parken können, keine Treppen steigen müssen und nicht auf die Reaktionsgeschwindigkeit der Leute (wie lange muss man nach dem klingen warten?, klingelt man gleich bei allen Nachbarn usw.?) angewiesen sind.
Bei uns in der Straße gibt es eine alte Frau, die nimmt "fast hobbymäßig" Pakete an - Nachteil ist, dass manchmal deine Pakete da landen, obwohl du den gesamten Tag daheim warst. Sie hat aber mal erzählt, dass es Leute gibt, die die Pakete dann nicht an dem Tag holen, sondern irgendwann - Abends nach den Nachrichten, morgens vor 9 Uhr, ... das ist stressig für sie. Ich glaube, sie macht es trotzdem gern, weil wir eben eine Dorfgemeinschaft haben - zu Weihnachten gibt es viel Dank und Schokolade, sie ist super mit den Nachbarn vernetzt, die sie dafür mal mit zum Einkaufen oder in die Stadt nehmen ode rmal Schneeschaufeln im Winter ....
Stan_Marsh schrieb: Der Verpackungsmüll ist natürlich ein Problem, wobei man im Einzelhandel auch ne Menge Müll erzeugt, man sieht es als Kunde nur nicht. Was man auch nicht sieht, sind die riesigen Mengen an unverkaufter Ware, die dezentral natürlich deutlich schlechter steuerbar ist als in einem zentralen Verkauf.
Verpackung ist ja ohnehin ein Problemfall - (fast) überall. Da sollte generell von Gesetzes wegen reguliert werden (finde ich). Ich finde schon so Sachen wie Müllermilch im Plastikbecher echt schlimm ...
kleinundgrün schrieb: Es klappt nur nicht immer. Manche liefern nicht an Packstationen (warum auch immer) und manche Teile sin zu sperrig. Und manchmal ist die Packstation voll, dann geht es nicht an eine andere Packstation, sondern in einen kleine Poststelle mit hanebüchenen Öffnungszeiten.
So ist es bei uns auch. Und dann stehst du da in der Schlange - die haben ständig neue Leute und die blicken es nicht, suchen minutenlang nach dem Paketen, etc. etc.
Snowman_one schrieb: Das ist etwas was ich nie verstehen werde. Ein Kunde hat mich noch nie bei der Arbeit gestört, die Kunden sind die Arbeit und basta. Nicht anderes hat eine Höhere Priorität, nichts ist wichtiger. Wenn ich das Wirtschaftlich ausdrücken will, kann ich sagen das du mir Geld geben willst und das nehme ich doch gerne.
Wenn jetzt jemand vor mir gewesen wäre, okay. Aber so ... ich habe mich echt geärgert. Ich hatte ja einen Termin ausgemacht und war pünktlich ... und die Transaktion wurde dadurch deutlich verlängert.
Snowman_one schrieb: Aber du triffst den Nagel auf den Kopf. Das ist wohl einer der Gründe nebst der Aufdringlichkeit das Leute abwandern und in deinem Fall kann ich es mehr als gut verstehen.
Ich brauche echt keine Fanfare oder einen roten Teppich, aber wenn jemand meine Zeit sinnlos vertut, dann bin ich echt auch angefressen.
