Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Laucott schrieb:Fazit: schrecklich, ganz ehrlich das hat für mich
nicht im Entferntesten was mit Fleischgeschmack
zu tun. Auch die Konsistenz ist unterirdisch.
Ist natürlich Geschmackssache ganz klar.
Aber auf dieser Basis findet bei mir kein
Umdenken statt.

Ich muss dir da beipflichten, empfinde das so auch.

Das einzige - wirklich einzige Produkt, das genauso gut als Fleisch durchgehen könnte (Keine Werbung) ist für mich dieses hier:
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Woher ich das weiß. Mein Expartner ist seit mind. 20 Jahren Vegetarier und kauft häufig solche Produkte aus dem Kühlregal. Und interessanterweise genau bei diesem obigen Produkt, sagt er, er könne das nicht essen weil es ihm irgendwie zu "fettig/sahnig"schmeckt - wo ich aber sag, hey, das kommt dem typischen Fleischgeschmack doch sehr, sehr nahe.
Klar, Geschmäcker sind dennoch arg verschieden, aber als Nürnbergerin, die N.Bratwürste liebt und regelmässig braucht, kann ich schon sagen, dass es die gut ersetzen könnt bzw. gut nachgeahmt ist. Ist etz nur mal e kleiner Erfahrungsbericht^^

@Eintagsfliegin
Ich werde es auf jeden Fall mal probieren 😊

@Tischkante88

jam jam, rück sofort den Teller raus, sonst komme ich bei dir vorbei und hole ihn mir. ;-)

@Eintagsfliegin
Von Rügenwalder Mühle schmecken auch die Nuggets sehr gut. Da schmeckt man eigentlich keinen Unterschied zu Hähnchennuggets.


Hab heute Zwetschgen Muffins gebacken


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@pattimay
oh, das sind aber viele.
Hast bestimmt an uns hier gedacht und für uns mit gebacken?

wegwerfnick schrieb:Hast bestimmt an uns hier gedacht und für uns mit gebacken?

Selbstverständlich, greift zu :D

@pattimay

ich vergesse jetzt mal meine Erziehung und spreche mit vollem Mund:
mampf die schünd schja lecker, schnell weitermampf und dankeeeee

@Streuselchen
Was ist da drin? Ich liebe Eintöpfe und Suppen!

Laucott schrieb:Aber auf dieser Basis findet bei mir kein
Umdenken statt.

Schon strange, dass es für ein umdenken guten "fleischersatz" braucht.

Eintagsfliegin schrieb:Das einzige - wirklich einzige Produkt, das genauso gut als Fleisch durchgehen könnte (Keine Werbung) ist für mich dieses hier:

Die schmecken mir gar nicht, hatte sie letztens mal probiert. Es gibt auch gute vegetarische Würstchen aber die sind es nicht. :D

pattimay schrieb:Von Rügenwalder Mühle schmecken auch die Nuggets sehr gut. Da schmeckt man eigentlich keinen Unterschied zu Hähnchennuggets.

Ja, die sind wirklich sehr lecker, ab und an mal am Abend, ne schöne Sache. ^^

gastric schrieb:Schon strange, dass es für ein umdenken guten "fleischersatz" braucht.

Das dachte ich mir auch. <_<

@gastric

hab vor Jahren mal so ein komisches Ersatz Schnitzel probiert, igitt ist nicht meins und wird es nie werden.
Man kann ja insofern ein bisschen umdenken und Fleisch regional kaufen und wo man weiß, dass die Tiere
gut gehalten werden. Extrem viel Fleisch esse ich eh nicht. Wenn ich jetzt mal die letzten ca. 8 bis 10 Tage
nehme, hatte ich glaub 2 mal Fleisch, Spareribs und noch Rostbratwürstchen zu Kohlrabi mit Püree.
Aber heute schlage ich zu und es gibt Hamburger

@pattimay

Ich hab da Steckrübe, Möhren und ganz bisschen Kartoffel zur Bindung noch drin.
Dann hatte ich n Kasslerbraten gemacht im Ofen, den in kleine Stücke geschnitten und mit in den Topf geworfen. Petersilie, Liebstöckl, fertig :D

Ich liebe Eintöpfe auch :lv:
Und zum Nachtisch hätte ich gern einen deiner Muffins *.* yammi

@gastric
Jo, ich liebe Fleisch nunmal und da kommen die
Ersatzprodukte leider nicht ran.
Strange finde ich das nicht, genauso wenig wie
ich die Ernährungsweise der Vegetarier bzw. Veganer strange finde. Soll ja jeder auf seine Weise
glücklich und zufrieden sein.

@Streuselchen
Lecker Eintopf Mensch, musst immer ein
draufsetzen wa? Olle (Küchen) Streberin 😂

Laucott schrieb:Lecker Eintopf Mensch, musst immer ein
draufsetzen wa? Olle (Küchen) Streberin

Danke :D
Naja an dem Eintopf ist jetzt nicht viel gestrebert sondern mehr so "komm, da is noch Platz im Topf *reinschütt*" :D
Aber war sehr lecker, nun gehe ich ein Erkältungs-Mittagsschläfchen machen. Kiesel kränkelt auch seit heute rum - seuftz.

@Streuselchen
Gute Besserung euch

@Laucott

Merci der Herr :)

wegwerfnick schrieb:Man kann ja insofern ein bisschen umdenken und Fleisch regional kaufen und wo man weiß, dass die Tiere
gut gehalten werden.

Das ist der springende punkt. Es ist ja nun wirklich nicht verwerflich fleisch zu essen. Jeder wie er mag, solange es schmeckt. Umdenken sollte aber nicht erst beginnen, wenn es darum geht fleisch oder kein fleisch zu essen, sondern weiiit vor dieser frage und möglichst unabhängig vom eigenen geldbeutel.

Laucott schrieb:Jo, ich liebe Fleisch nunmal und da kommen die
Ersatzprodukte leider nicht ran.

Man kann auch unabhängig der frage fleisch/kein fleisch umdenken. Es sollte keine frage des geschmackes sein oder des geldbeutels. Ich kann fleisch mögen, ohne viel davon zu essen oder es irgendwie ersetzen zu müssen. Kompromisse eingehen, weniger, dafür auf gute herkunft achten, ectpp. Umdenken findet doch nicht erst bei der suche nach dem tollen fleischersatz statt. Das ist es, was mich wurmt an deiner aussage.

@gastric
Umstellen auf vegetarische Ernährung ist aber
für mich persönlich eine Frage des Geschmacks
auch wenn Du es nicht verstehst.
Ich achte beim Fleisch durchaus auf Herkunft, so ist
ja nicht. Und "viel" ist Ansichtssache, ich brauche
nicht täglich Fleisch, wenn ca. zweimal die
Woche für einige viel ist, ja dann esse ich viel
Fleisch.