Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@Jule
Ok, danke. Ist mit den Inhaltsstoffen bestimmt gesund. Ich kann mir aber nicht vorstellen, dass es mir schmecken würde... Da lauf ich lieber jeden Tag meine Stunde😁

@Mrs.Rollins
Also ich würde die Inhaltsstoffe auch eher über ein leckeres Hähnchen streuen und dazu Reis essen. :'D

Heute dann halt mal mit Mandelmilch :{

@Mrs.Rollins
Ich glaube das ist die leckere Alternative, verwandel es in Essen🤩

Pancakes aus Haferflocken, Mandelmilch, Bananen und Ei :lv:

Original anzeigen (2,8 MB)

@Jule
Kurkuma hab ich mal als Kapseln genommen, aber diese Milch kriege ich nicht runter.

Jule schrieb:Golden Milk"

Hmm.
Ich trinke ja schon täglich Ingwerwasser vielleicht sollte ich das mal probieren

@pattimay
Das schlimme ist ja, man kann sie noch nicht mal exen, weil sie heiß ist :|

@Cherokeerose
Respekt! Bei mir geht Ingwer irgendwie nur am Essen :D

@Jule
Hast du die Pancakes mit normalen Haferflocken gemacht oder Schmelzflocken?

@pattimay
Haferflocken

Jule schrieb:Respekt

Ich muss gestehen das ich mich daran gewöhnen musste.
Nun esse ich auch einfach so mal ein kleines Stück Ingwer

Cherokeerose schrieb:Respekt
Ich muss gestehen das ich mich daran gewöhnen musste.
Nun esse

Am besten geht es in den Tee.... Mach ich nur gegen Erkältung

Cherokeerose schrieb:Ich muss gestehen das ich mich daran gewöhnen musste.
Nun esse ich auch einfach so mal ein kleines Stück Ingwer

Okay, dann schreibe ich die golden milk also noch nicht ab :D

@Jule

Kurkuma ist nicht für jeden etwas - kann bei manchen sogar kontraproduktiv sein.^^ So soll es einmal die Leber unterstützen, dann ist es aber bei Leberleiden wieder nicht empfohlen. Ich nutze es z.B. nur als Gewürz für sowohl Currygerichte oder auch gerne in Kürbis- oder Möhrensuppen etc.

Hier nochmal ein Artikel zu Kurkuma von der Verbraucherzentrale.

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/kurkuma-eine-pflanze-fuer-alle-faelle-13696

Die Milch hätte ich auch nicht runtergebracht, lieber Chicken damit gewürzt. :D

@Interested
Ich liebe Kurkuma auch total. Mag es sehr, sehr gerne am Essen. Aber als warme Milch, ist es schon echt hart :D

Mal gucken wie lange ich es durchziehe. Hätte so ein bis zwei Baustellen, wo Kurkuma wohl Wunder wirkt. ^^

@Jule

Na dann trink tapfer Deine Milch. Ich würze gerne das Essen damit und natürlich auch mit dem Ansinnen, einige Baustellen zu bearbeiten - aber dann würze ich eben viel damit. Einfach ausprobieren - aber in Milch...no way :D

Vielleicht könnte @Ocelot mal weiterhelfen. :P: :troll:

@Interested
Das stimmt. Man muss da teilweise aufpassen wer und wie man das einnimmt. Bei einigen Erkrankungen kann die gängige Einnahmeform (Kapseln mit Piperin) auch kontraproduktiv sein.
Oder eben dein Beispiel mit der Leber.
Ich hab allerdings immer ein ganz anderes Gedankenspiel worauf ich noch keine Antwort so wirklich gefunden habe

pattimay schrieb:Ich hab allerdings immer ein ganz anderes Gedankenspiel worauf ich noch keine Antwort so wirklich gefunden habe

@pattimay

Welches denn?

@Interested
Ich frage mich wie stark die antientzündliche Wirkung tatsächlich ist, immerhin wird Kurkuma mittlerweile sogar in den Leitlinien für Colitis Ulcerosa empfohlen. Ich frage mich ob dadurch die Wirkung einer Kupferspirale eingeschränkt ist, da diese ja u.a. auf Mikroentzündungen an der Gebärmutter beruht. Denn eine Gynäkologin meinte mal zu mir, man bei einer längeren Einnahme von Ibuprofen zusätzlich verhüten müsse, da dieses ja entzündungshemmend wirkt. Bei systemisch angewandtem Cortison natürlich auch, da hätte ich das auch erwartet, aber das die entzündungshemmende Wirkung von Ibu derart hoch ist, dass man dann zusätzlich verhüten muss, hätte ich nicht erwartet.
Deswegen frage ich mich, ob das bei einer hochdosierten Einnahme von Kurkuma, in Kapselform, auch der Fall wäre.

@pattimay

Das vermag ich Dir nicht zu beantworten, auch nicht, ob Ibu diese Wirkung auf die Verhütung hat. Auch zur Colitis Ulcerosa gibt es einschränkende Aussagen. Bei manchen wirkt Kurkuma nur als Gewürz ja schon heftig auf Magen- und Darmtrakt und soll ja gar nicht in den erforderlichen Bereichen in den Darm gelangen können, um eine Wirkung zu erzielen. In dem Fall dann also nur hochdosiert als Kapsel, da bestehen dann aber auch wieder Wechselwirkungen mit anderen Medis...also nicht eindeutig und nicht aussagekräftig. Und zu Deiner Vermutung, wenn dort diesbezüglich Ängste bestehen, dann immer zusätzlich verhüten und Ibus eh nicht wie Smarties schlucken. Versuchen, so wenig wie möglich zu sich zu nehmen.

Das gilt jedoch ausdrücklich als Zusatzbehandlung. In den beiden Studien wurde Kurkuma zusätzlich zu den Arzneimitteln Mesalazin bzw. Sulfasalazin gegeben. Man spricht hier auch von einer komplementären Behandlung, bei der sich klassische Medikamente und Naturheilverfahren gegenseitig ergänzen.

Quelle: https://www.navigator-medizin.de/krankheiten/colitis-ulcerosa/ursachen-behandlung-prognose/kurkuma-gegen-colitis-ulcerosa.html