Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Jule schrieb:Inwiefern? Schmeckt das besser?

gesünder + umwelt. Lupinen sind hier heimisch. Geschmacklich kann man sich streiten, ich persönlich finde bspw den schokopudding von luve bisher ungeschlagen von allen alternativen, die so kaufbar sind. Andere sehen das anders. Beim granulat kommt der geschmack aber eh zum großteil von gewürzen und soßen :D

@gastric
Okay, dann probiere ich mich da auch Mal aus

gastric schrieb:Lupinengranulat

Und wo bekommt man das? Bio Markt oder auch in der Bio Abteilung bei Rossmann?
Was kostet das in etwa?

Das würde ich gerne mal ausprobieren. Bei Soja bin ich immer vorsichtig wegen der Schilddrüse.

@pattimay
Bin mittlerweile bei rapunzellupinenschrot gelandet. Gibts (zumindest online) für 2,80€ für ne 250g packung. Je nach laden kanns teurer oder auch billiger sein. Sollte man in dem ein oder anderen bio laden, reformhaus oder naturkostladen finden können. Auf der rapunzelseite selbst gibbet ne karte, in welchen läden man sein glück probieren kann + ein paar rezepte.
https://www.rapunzel.de/rapunzel-suche.html
https://shop.rapunzel.de/produkte/huelsenfruechte/bohnen/3033/lupinenschrot

@Jule
Ich nehm das Sojagranulat regelmäßig zum Beispiel für Bolognese, ordentlich gewürzt gibt es kaum nen Unterschied zu Hackfleisch.

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Wildreis mit Lachs und Gemüse in Frischkäsesauce

Gebratene Nudeln mit Sojasoße, Curry,Knoblauch, Zwiebel Petersilie, Ingwer, Chili, Cayennepfeffer, bunten Pfeffer spwie bisschen Kreuzkümmel und ein Schuss Orangensaft.

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gastric schrieb:Sollte man in dem ein oder anderen bio laden, reformhaus oder naturkostladen finden können.

Danke, ich schau mich mal um, wir haben hier fußläufig zig Bio Märkte etc.

Tag 2 :D

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@Jule

Schaut lecker aus. ^^

Und das mit dem Vegetarisch hälst du schon durch, ich habe es im 2ten Anlauf auch geschafft. :D

Wolfsbarsch gebraten, mit den ersten (Pell) Kartoffeln aus dem Garten, dazu Gurkensalat mit Joghurt

Kürbisgesicht schrieb:Und das mit dem Vegetarisch hälst du schon durch, ich habe es im 2ten Anlauf auch geschafft. :D

Mein Plan ist es auch einfach weniger Fleisch zu essen. Ganze vegetarisch kann ich nicht, dafür liebe ich mein Schnitzel zu sehr :D

Aber unter der Woche erstmal vegetarisch

Königsberger Klopse, aus der Tiefkühle weil es schnell gehen musste und ich kein Bock zum kochen hatte :D


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Vomü62 schrieb:Wolfsbarsch gebraten, mit den ersten (Pell) Kartoffeln aus dem Garten,

Hau mal Bilder raus, klingt sehr lecker...

Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Sauce

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@Tischkante88
:cry:

ich will auch :cry:
nur kleine Änderung:
Soße weg, Gemüse weg, Kartoffelpüree kann vielleicht bleiben, dafür viel mehr Zwiebeln und eine Scheibe Brot mit Butter, wo das heisse gute leckere Steak drauf kommt, samt Zwiebeln.......ich werf jetzt mein belegtes Brot, das ich gerade essen wollte in den Müll :cry:

@Tussinelda
:) So, wie du bestellt hast, werde ich beim nächsten mal machen ))

@Tischkante88
Für mich dann sehr gerne auch eine Portion, danke! :D

@Türkis
Geht klar))