Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Manti. Hat Mama gemacht.
Eine Art türkische Tortellini 🤤

schwarzbock schrieb:Gyros

Mein Mann hatte gestern am Abend einen ganz leckeren Auflauf gemacht mit Kartoffelscheiben, Suppengemüse und vegetarischem Gyros.
Gut mit Käse überbacken. Das vegetarische Gyros fand ich geschmacklich und von der Konsistenz her okay. Er hatte es aber noch nachgewürzt.

schwarzbock schrieb:Heißluftfritte

Tolle Idee, sieht sehr knusprig aus.

Kohlsuppe

Wird Zeit, dass hier endlich mal wieder g‘scheite Nahrung zu sehen ist 😛 🥩 🤤
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@Nemon
👍... die neue Pfanne macht sich

schwarzbock schrieb:👍... die neue Pfanne macht sich

Jaaaein… Es ist nicht so leicht. Ich schätze mal, meine mobile Induktionsplatte ist ein bisschen schwach auf der Brust dafür. In der Pfanne hätte ich bei 200 — 220 Grad angebraten und anschließend mit 180 Grad bis zur Garstufe. Um halbwegs scharf anzubraten, muss ich mit dem vorgeheizten Gusseisen aufs Maximum von 240 Grad und in der Folge 200 — 220. Ich habe den Eindruck, dass dann die Leistung zwischendrin runtergeht, sodass ich von 180 Grad noch mal hochgehe.

Das war ein relativ dünnes T-Bone mit kaum Knochen drin, das ging noch. Mit dickeren Dingern wird es schwieriger. Es geht, aber das dauert ein bisschen. Es ist natürlich schön mit dem Grillmuster.

Heute wollen wir selber gemachte Cheeseburger machen.
Für morgen habe ich Gulasch geplant.

@cat_and_go

willst du mich heiraten?


@Nemon

Willst du mich heiraten?


@Yari

willst du mich heiraten?

locutus schrieb:Willst du mich heiraten?

Dein Versuch, an Steaks zu kommen, ist ziemlich durchschaubar. Oder willst du Steaks mit in die Ehe einbringen :ask:

@schwarzbock
Ich werde ja bei verschiedenen Themen nicht müde zu sagen, wie sehr sich Menschen täuschen können. Und hier kann ich mich natürlich täuschen. Wenn ich vor den verschiedenen Pfannen mit Steak stehe, ist es einfach auch ein anderer Eindruck. Es hört sich unterschiedlich an, die Gusseisen-Pfanne ist leiser. Vielleicht, weil das heiße Fett sich anders verhält. Und ich habe keinerlei Messungen. Am Ende hatte ich mich dann bei den dicken Dingern auch schon mal gewundert, dass sie doch "durcher" waren als vermutet. Dass die Induktionsplatte schwächelt, ist wiederum ein naheliegender Verdacht.

Nemon schrieb:Dein Versuch, an Steaks zu kommen, ist ziemlich durchschaubar. Oder willst du Steaks mit in die Ehe einbringen :ask:

Das erste :D

locutus schrieb:Das erste :D

Dann sieht es so aus, dass du dich mit angesprochenen Damen und ihren Katzen wirst einigen müssen.

Gemüseauflauf mit Kartoffel

Scharfe asiatische Hackbällchen

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Viel Sauce, Wunsch eines einzelnen Herrn😅

locutus schrieb:willst du mich heiraten?

Ich teile kein essen, schon gar keine Cheeseburger 🙄

cat_and_go schrieb:Ich teile kein essen, schon gar keine Cheeseburger

Egoist :D Und wenn ich eine Toblerone
mitbringe?

@sommerday

Das sieht sehr fein aus. :Y: Gefällt mir! :)

locutus schrieb:Toblerone

Esse ich net 🙄
Nix Egoist, man muss ja sehen, wo man bleibt.

Cheeseburger sind auf morgen verschoben, stattdessen gibt es heute nen Pellmann mit Kräuterquark und lebberwurscht.

Morgen dann die Cheesies und Montag, wenn es meine Arbeitszeit zulässt, den Gulasch. Mit Zwiebeln, knofi, Möhrchen usw drin. Entweder mit Nudeln oder Klößen dazu.

@cat_and_go


Ich mach Morgen Schäufele :)

Nudel-Hähnchen-Brokkoli-Auflauf


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