Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

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Heute gibt's Orangenhähnchen. Sehr lecker.

Heute und morgen gibt es Paprika Suppe

Zum Kaffee Biscoff Muffins mit hellen und dunklen Schokotropfen
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@schwarzbock
Nomnomnom...😋😋
Bin gleich da...also fast gleich.
Halt mir was warm davon, Ja? 🤣
Hhmmm guten Hunger

@zaramanda
leider alles schon aufgefuttert, aber hier das Rezept zum nachstricken. (ich könnte mir's auch fleischlos vorstellen, einfach kein Hähnchen rein und nur das Gemüse mit der Soße schmoren und dann Reis dazu)

https://www.chefkoch.de/rezepte/2730891425468298/Orangenhaehnchen.html?utm_medium=sharing&utm_source=chefkoch_android_app&utm_campaign=sharing_rds_ck_android[/quote]

Quelle: Chefkoch

schwarzbock schrieb:(ich könnte mir's auch fleischlos vorstellen, einfach kein Hähnchen rein und nur das Gemüse mit der Soße schmoren und dann Reis dazu)

Sowas in der Art hatten wir in der Tat gestern (vegan, wie du sagst einfach kein Hähnchen (oder anderes tierisches Lebensmittel) rein, und das war mit Reis).

Heute gibt's Pilzrisotto mit Butterpilzen (getrocknet). Knoblauch, Zwiebel, Rosmarin, grob gemahlener Pfeffer kommen auch mit rein. Pilze am Vorabend eingeweicht, dann geht das relativ schnell und kocht bequem nebenbei. Beilage: Feldsalat.

@darkflame88
Schauen gut aus :) Bei uns gibt's dieses Wochenende auch mal wieder was Süßes: Apfelkuchen.

@Raspelbeere
Für meine bessere Hälfte gab's die Gemüse- Soße- Mische wie im Rezept aber dann separat in der Pfanne gebratene veg. Chickenfilets dazu weil ich Angst hatte, die könnten beim Schmoren in der Soße zu Brei werden.

schwarzbock schrieb:dann separat in der Pfanne gebratene veg. Chickenfilets dazu weil ich Angst hatte, die könnten beim Schmoren in der Soße zu Brei werden.

Kann zu denen nichts sagen wie sich solche verhalten (Fleischersatzprodukte sind nicht mein Ding, kritisiere es aber auch nicht wenn jemand diese mag) - aber allgemein: Röstaromen :)
Hatte z.B. letztens Chili sin carne gemacht, und dazu, ich weiß nicht orginal aber was ist bei Chili original, separat in einer Pfanne Kartoffelwürfel gebraten. Lecker!

schwarzbock schrieb:ich könnte mir's auch fleischlos vorstellen

Ganz im Gegenteil! :P:

@Nemon
jeder wie er will. Manchmal ist Quark, Leinöl, Kartoffeln und Zwiebeln einfach besser als n Haxn. Besonders bei 30°C im Schatten. Aber wer's mag.... ist okay.

schwarzbock schrieb:Besonders bei 30°C im Schatten.

Deshalb gibt es bei uns am WE Nudelsalat.

@schwarzbock
Sehr lekker. Sowohl mit als auch ohne Fleisch.
Ich würd wahrscheinlich eher Tofu nehmen als veggie Fleisch Ersatz.
Aber in jedem Fall lekker 😋

Heute wird gegrillt. Wir haben Würstchen und gestern noch am Fleischautomaten eingelegte Putensteaks "gezogen". Der Besuch, der nachher kommt, bringt einen Kartoffelsalat mit. Mein Mann macht gerade noch einen Tortellinisalat. Knoblauchbaguette backen wir später auf.
Erstmalig kommen die Grillkörbe für Gemüse (Paprika, Zucchini, Champignons, Zwiebeln)zum Einsatz:


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Mit dem Wetter scheinen wir heute Glück zu haben *auf Holz klopf*

nairobi schrieb:Fleischautomaten

What? Was ist das denn, bitte :ask:

nairobi schrieb:Erstmalig kommen die Grillkörbe für Gemüse

Was macht man damit? Werden die einfach auf den Grill gelegt?

@Nemon
Wie ein Snack oder Getränke Automat nur mit Fleisch

Gibt's hier auch mit Milch Kartoffeln oder Eiern

darkflame88 schrieb:Wie ein Snack oder Getränke Automat nur mit Fleisch

Ja wohl nicht im Supermarkt? Also irgendwo auf freier Wildbahn?

@Nemon

Ja, gibt es bei uns auch im Wohngebiet. Ist dann logischerweise teurer als im Supermarkt, aber gerade außerhalb von Öffnungszeiten ist das ne gute Notfalllösung. Baguette etc. gibt es da dann auch.

@Nemon
Genau meistens stehen die hier am Straßenrand gern in der Nähe der zugehörigen Höfe

Bei uns gibt es heute gefüllte paprika Schoten mit Tomaten Soße und Reis

Kichererbsen "Schnitzel" mit Gemüse, Kroketten und Sauce Hollandaise. Morgen die Reste


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