Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@Karakachanka
naja nen Versuch war's wert. Dann wohl doch eher Hühnerfutter.

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Heute Abend hatten wir heute auf dem Markt gekaufte Möhren und Zucchini, in der Heißluftfritteuse zubereitet (schön mit Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzen, etwas Öl).
Die Zucchinis wurden z.T. ausgehöhlt, gefüllt, mit Gouda bestreut und mit Schwarzwälder Schinken umwickelt. 20 Minuten bei 180°. Die Berner Würstchen wurden parallel dazu gegrillt.

@nairobi
wow... das sieht Klasse aus. Womit schnitzt du diese Spiralen?

@nairobi

Das sieht sehr, sehr lecker und appetitlich aus. Klasse!

schwarzbock schrieb:Spiralen

BoboKGB schrieb:Klasse

Wir haben heute auf dem Markt eine Vorführung gesehen. Diese Teile haben wir dann gekauft. 3 sehr praktische kleine Küchenhelfer. Zusammen 20 Euro.

@nairobi

Wow, des sieht sehr lecker aus. Die Zucchini-Möhren-Schinkenröllchen sind echt interessant.
Kenne ich garnicht, aber muss ich unbedingt mal probieren.

Vielen Dank für's Teilen der kreativen Idee. :)

@Tanne Wir sind noch in der Testphase, schade, dass ich die Vorführung nicht gefilmt habe. Da wurden auch Kartoffeln verwendet.

Ich habe mal Fotos gemacht. Das kleine linke Gerät ist für Zitrusfrüchte. Mit dem blauen Gerät kann man schälen (in zwei Richtungen), reiben, raspeln, Wellenschnitt machen und Scheiben abschneiden. (Die Frage ist, wie lange das scharf bleibt).


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Bei Facebook sind auch oft Reels von eigentlich einfachen Gerichten mit schönen Ideen. Schaue ich mir dann und wann mal an.

@nairobi

Okay, ich danke dir.

Ihr habt die einzelnen Zutaten zurecht geschnitten, zusammen gefügt, und dann in der Friteuse frittiert, oder habt es vorher angekocht, und dann frittiert?
Verzeih mir bitte die Frage, ich hab sowas noch nie gemacht.

Tanne schrieb:Verzeih mir bitte die Frage, ich hab sowas noch nie gemacht.

Kein Problem. Also mein Mann hat sich damit befasst, während ich im Schwimmbad war. Er hat alles mal getestet, was erst noch nicht ganz so gut geklappt hat und ihm auch eine kleine Verletzung an der Hand eingetragen hat.
Das Gemüse wird jedenfalls klein gemacht und mit etwas Öl und Gewürzen versetzt und alles durchgemischt. Dann kommt es in diese Heißluftfritteuse und wird darin gegart.
In so einer Fritteuse kann man jede Menge Nahrungsmittel zubereiten. Vorkochen muss man es nicht. Durch die Hitze gart das ja.

https://www.businessinsider.de/insider-picks/haushalt/was-kann-man-mit-der-heissluftfritteuse-machen/#:~:text=Die%20Hei%C3%9Fluftfritteuse%20eignet%20sich%20f%C3%BCr,h%C3%A4ngt%20von%20der%20Kochfreude%20ab.

Zwei Eier, Anchovis in Kräutern und Pudding.

Viatnamesische Sommerrollen .. von meiner Tochter gemacht. Gefüllt mit Gkasnudeln Avocados, Shrimps, Karotten, Salat.. volle guat. LG aus Tirol. Meine Tochter besucht in Salzburg die Schule und war dort beim Viatnamesen essen. Normal sind die Rollen mit Fleisch gefüllt.


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Sind heute eingeladen, und ich bringe mit ein Melonen, Feta mit pinienekerne Salat.

Leider lies ich die Melone fallen, und es enstandt eine sauerei,

Heute und morgen ☺️


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Putensteaks mit Spitzpaprika,Zwibbeln,Knofi und Tomatensauce dazu gibt es Reis.

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@Tanne hat wieder hervorragend gezaubert, vielen Dank dafür Tanne.

Heute abend gibt es bei uns Hähnchenschenkel mit pommes 🍟
Wir werden die Schenkel das erste mal in der HLF testen, mal sehen ob es was wird

cat_and_go schrieb:Wir werden die Schenkel das erste mal in der HLF testen, mal sehen ob es was wird

Bitte berichte mal! Guten Appetit.

Hähnchenbrustfilet, gegrillt, mit Salat und Baguette

@M11

Wer wird denn bitte von EINEM Stück Pizza satt??