Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Fleischpflanzl mit Salat für den Ehemann und ich esse selbstgemachten Erdbeerquark

Nüscht^^

cat_and_go schrieb:Nüscht^^

Das gibts bei mir auch oft :D

cat_and_go schrieb:Nüscht^^

Jacksy24 schrieb:Das gibts bei mir auch oft :D

Das Rezept bitte :D,
ich fress zu viel zZ

Jacksy24 schrieb:Fleischpflanzl mit Salat für den Ehemann und ich esse selbstgemachten Erdbeerquark

Du solltest Deine Geburtstagstorte essen. :Y: :D Happy Allmy B-Day :)

Bratkartoffeln, Kräuterquark und bratwurst

Fischstäbchen und Salat oder so, weiß ich noch nicht.

Pizzafleischkäs mit Spiegelei, Schmelzkäse und Knoblauch. Wie lecker es hier riecht...

gestern gab es pfannkuchen und heute... idk... bin heute so faul. vielleicht spagetthi mit tomatensauce :D

ich hab gerade zusammengesucht was weg muss vom Gemüse was ich von der Tafel hab..

also wird es eine Pfanne mit: Paprika, Aubergine, Karotten, Tomaten und Oliven

weiß jemand ob Beifuß zu ner Gemüsepfanne passt? hab dieses Kraut von der Tafel bekommen aber noch nie verwendet..

RayWonders schrieb:weiß jemand ob Beifuß zu ner Gemüsepfanne passt?

Nööö.
Und da ich noch nicht mal wusste, dass das überhaupt als Küchengewürz benutzt wird, habe ich mal Wiki gefragt:

Beifuß gehört zu den traditionellen Grutbier-Kräutern und wird als Gewürzpflanze zu fetten, schweren Fleischgerichten benutzt.

Wikipedia: Beifuß#Nutzung


So richtig hilfreich ist dieser dürre Satz aber auch nicht... :D

Beifuf fördert die fettverbrennung, daher zu ente, gans, schwein und co. Ka, wies schmeckt, daher auch keine ahnung, obs zu gemüse geht. Sicherlich, kann dann halt nur nicht seine eigentliche arbeit verrichten ^^

@RayWonders
achso was man erwähnen sollte, beifuß möglichst zu beginn der zubereitung rein, damit das aroma sich
entfalten kann, falls du dich zur nutzung entscheidest/entschieden hast (was dann als tipp ja zu spät wäre :D )

@gastric
@Groucho

danke euch - hab'S einfach mit dran gemacht - ich finde man schmeckt es auf jeden Fall raus und eindeutig nach Kräutern.
aber beschreiben könnt ich den Geschmack nicht.. keine negative Erfahrung meine erste Würzung mit Beifuß.. :)

Rindergeschnetzeltes in Rotweinsauce und Pasta dazu.

@RayWonders

Ich kenne Beifuß aus Ommas Eintöpfen wie Linsen oder Erbsen.

@psreturns

ah ok, dann war es in der Gemüsepfanne keinesfalls fehl am Platz.. danke.. :)

allmotlEY schrieb:Pizzafleischkäs mit Spiegelei, Schmelzkäse und Knoblauch. Wie lecker es hier riecht...

Allmotley:-), wir kennen uns ja schon. Ich knofle nur. Mach gerade eine Knofelkur. Und da riecht man so super:-)

Habe gerade ein Schüsselchen Himbeeren verspeist. Dazu gab es Erdbeeren 👍🏼

bei mir gabs gerade rosa Heringssalat mit Toast. nix gekocht, nur geschlemmt.. <3

Gleich selbst gemachte Pizza