@Solomann auf
abgespeist.de von footwatch werden Lebensmittel gezeigt von Herstellern, die legal den Kunden täuschen oder gar gesundheitlich bedenkliche Stoffe enthalten. Es werden vorallem aber auch die Lebensmittellügen und slogans unter die Lupe genommmen.
Hier ein Zitat für den Saint Alray Käse - einer der vielen Betrügerein
Bon Appétit!
Der französische Käse-Multi Bongrain ist bei seinem „Saint Albray Klosterkäse“ offenbar besonders stolz auf die „essbare Rinde“, die auf der Vorderseite betont wird. Doch diese angeblich „essbare Rinde“ enthält Natamycin (E235). Der Zusatzstoff, in der Medizin ein Mittel zur Behandlung von Pilzinfektionen, soll während der Reifung den Schimmel fernhalten. Und er sollte keinesfalls mitverzehrt werden. Da sind sich das Bundesinstitut für Risikobewertung und das Max Rubner-Institut einig. Bongrain scheint das nicht im Geringsten zu interessieren, denn der Konzern lobt trotzdem gezielt die „essbare Rinde“ aus. Wie sagt man auf Französisch? Bon Appétit!
Quelle:
http://www.abgespeist.de/saint_albray/infos_ohne_flash/index_ger.html (Archiv-Version vom 06.12.2011)Sollte es bereits einen Link bzw. Thread zur der Seite geben - entschuldige ich mich für das doppel!