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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

825 Beiträge ▪ Schlüsselwörter: Musik, Technik, Mode ▪ Abonnieren: Feed E-Mail

Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 12:53
@aero

Deswegen muss ich es trotzdem nicht mögen. Ich habe jetzt nicht nachgesehen, wie es in Aachen gereicht wird, aber in Hessen war es Kartoffel und Apfel mit warmer Leber- und Blutwurst. Vor allem die Wurst war dazu angetan, mir den Magen umzudrehen.


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aero ehemaliges Mitglied

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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 12:59
hmmm...blutwurst mit zwiebelringen in der pfanne angebraten, der duft in der küche alleine schon, und dann über kartoffelpüree...

Auch wenn wie ich schon oft schrieb, durchgebratene leber mit zwiebeln, apfelstückchen und zitronensaft über kartofellpüree mein non-plus-ultra ist.


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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 13:16
@aero

So verschieden sind die Geschmäcker. Ich verabscheue jegliche Innereien. Kannste mich mit jagen!


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aero ehemaliges Mitglied

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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 13:21
Kennt noch jemand ...

310cb20120114230704
Zitat von CommonsenseCommonsense schrieb: Ich verabscheue jegliche Innereien
...und mit einem guten rotwein...*aalglatt sprech* kommt das ganze erst so richtig...:wein: *an weinglas mit nase die blume erriech*


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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 13:22
Zitat von aeroaero schrieb:blutwurst mit zwiebelringen in der pfanne angebraten, der duft in der küche alleine schon, und dann über kartoffelpüree...
Ich kenne das noch als Himmel und Erde ^^ heute mag Ich das aber nicht mehr so gerne ,als Kind hab ich das gerne gegessen. :D


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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 13:23
Zitat von aeroaero schrieb:Kennt noch jemand ...
Ja, das war der Typ, der Lorena Bobbitt fragte, ob sie das selbst essen wolle...


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aero ehemaliges Mitglied

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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 13:23
Zitat von KAALAELKAALAEL schrieb:Ich kenne das noch als Himmel und Erde ^^
Danke @KAALAEL ^^

Wir waren auch auf der vorherigen seite am rätseln wie es nun heißt :trollking:

:D


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aero ehemaliges Mitglied

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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 13:27
Zitat von CommonsenseCommonsense schrieb: annomals
Zitat von CommonsenseCommonsense schrieb: Bobbitt
@Commonsense

Du bist faszinierend ...^

wußtest du das ? ^^

Ich lerne duch dich immer wieder neue worte.. :D


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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 13:28
@aero

Bobbitt ist aber ein Eigenname...


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aero ehemaliges Mitglied

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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 13:33
Zitat von CommonsenseCommonsense schrieb:Bobbitt ist aber ein Eigenname...
Ach so...ein filmname ...weil es sich auch ein wenig wie englisch für "popo" anhört...:troll: :D


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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 13:34
@aero

Nein, kein Filmname...

Wikipedia: John and Lorena Bobbitt


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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 13:35
Zitat von CommonsenseCommonsense schrieb:Nein, kein Filmname...
thx..:)


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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 14:21
@aero
@Commonsense
@KAALAEL
@Funzl
@Groucho


Himmel und Erde
Salzkartoffeln mit Kümmel
Leber, Nieren...etc
Handkäs mit Musik
Fischsuppe
Schweinepfeffer
gekochter Fenchel

eine Liste der ekelerregendsten Mahlzeiten die ich kenne

dazu gekommen ist seit heute :D
Zitat von CommonsenseCommonsense schrieb:Bratkartoffeln mit Dickmilch



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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 14:48
Zitat von ayashiayashi schrieb:Himmel und Erde
Salzkartoffeln mit Kümmel
Leber, Nieren...etc
Es fehlt Apfelmus. Kümmel ist nicht zwingend.
Zitat von ayashiayashi schrieb:dazu gekommen ist seit heute :D
Commonsense schrieb:
Bratkartoffeln mit Dickmilch
Du hast ja keine Ahnung! :D

Die Kartoffeln schön kross, mit Zwiebeln und vor allem Dörrfleisch (Bacon) angebraten und dazu Dickmilch, am besten mit etwas saurer Sahne aufgepeppt. Das ist köstlich! Man kann auch Quark nehmen, wenn man Dickmilch nicht versteht...


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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 15:20
Zitat von ayashiayashi schrieb:eine Liste der ekelerregendsten Mahlzeiten die ich kenne
Saure Lunge. Mein Vater hat das geliebt - mir hats vom Geruch her schon den Hunger vernagelt.

Was ich heiß und innig liebte und heute noch sehr gerne esse ist "Semmelbrei".

Schmeckt nur mit alten, harten Brötchen richtig gut. Milch heiß machen - Semmeln klein brechen ( aber nicht zu klein ) und rein werfen - Zucker dazu - warten bis die Semmeln weich sind - fertig.

Gleiches gilt für "Schmorbrot". Das ist nichts anderes als eine Scheibe Brot in Butter beidseitig angebraten und ganz fein gesalzen.

2 Scheiben - und man ist für den ganzen Tag lang satt :)


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aero ehemaliges Mitglied

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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 15:24
Zitat von ayashiayashi schrieb:Handkäs mit Musik
Au mann, das ist auch was leckeres...:)

Eine frühere freundin, die morgens immer eiskalt duschte, machte das zum grillen und so...

Sie brachte mir auch spätzlemachen mit brettschaben bei ...*fressmaschine werd* mhjam mhjam mhjam .... :D


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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 15:40
Zitat von ayashiayashi schrieb:Himmel und Erde
Salzkartoffeln mit Kümmel
Leber, Nieren...etc
Handkäs mit Musik
Fischsuppe
Schweinepfeffer
gekochter Fenchel
Nichts davon (die Leber ausgenommen) gab es bei uns zu Hause. :D
Bei Schweinepfeffer weiß ich nicht mal, was das ist.

Aber Leber ist lecker, jedenfalls Geflügelleber (mit Zwiebeln und Apfelspalten aus der Pfanne)
Schweineleber fand ich auch nicht so prickelnd.


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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 15:41
@aero

Wobei das eine eindeutig südhessisch ist, das andere aber schwäbisch - ist zwar geographisch nicht weit auseinander, aber kulinarisch schon ein Unterschied.
Zitat von FunzlFunzl schrieb:Gleiches gilt für "Schmorbrot". Das ist nichts anderes als eine Scheibe Brot in Butter beidseitig angebraten und ganz fein gesalzen.

2 Scheiben - und man ist für den ganzen Tag lang satt :)
Solche Sachen gab es bei uns tatsächlich nie - ich kannte auch keine Brotsuppe. Die Beschreibung erinnert mich allenfalls entfernt an die "peanutbutter/banana-sandwiches," mit denen sich Elvis den Rest gegeben hat... :D


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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 15:41
Zitat von GrouchoGroucho schrieb:Bei Schweinepfeffer weiß ich nicht mal, was das ist.
1157742894

die Soße ist mit Blut gemacht ..würgh


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Die 70, 80 und 90er Jahre. Was fehlt euch, was war damals.....

12.11.2017 um 15:46
Zitat von CommonsenseCommonsense schrieb:Solche Sachen gab es bei uns tatsächlich nie - ich kannte auch keine Brotsuppe.
Ich denke mal da kommen regionale und gesellschaftliche Unterschiede zum tragen, 


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