Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@Sleepingtime
@Schnauzbiber

sieht beides sehr lecker aus :)

heute gibt es Spaghetti mit Champignons von carbonara inspiriert ( mit ei)


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Weißwürstl mit Kartoffelsalat.

Reis, Broccoli dazu Schollenfilets mit einer Kariba Cha-Ka-La-Ka Sauce


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Schnauzbiber schrieb:Shakshuka

jau, lecker

Mittags gabs Eierkuchen mit Apfelmus, jetzt bastelt Frau an einem gefüllten Fladenbrot und Fenchel in Schinken gewickelt, mal sehen, ob man es herzeigen kann ;)

osaki schrieb:sieht beides sehr lecker aus :)

Danke :)
Das sind doch Sprossen auf deinem Tellerbild.
Ziehst du die selber, oder wurden sie gekauft? Roh?
Und machst du die irgendwie an, oder knusperst du sie einfach so?

@Schnauzbiber

im Moment bin ich zu faul, um sie selbst keinem zu lassen, aber hier bekommt man sie recht gut, und verschiedene Sorten
Ich esse sie am liebsten roh und ganz ohne Dressing, dann habe ich den ganzen Geschmack :)

@osaki
Danke für die Info.
Ich hab die hier noch nie frisch gesehen. Dachte mal über die Anschaffung dieser Sprossengläser nach. Aber da kommt wieder das Platzproblem zum tragen.

Das Essen war vorzeigbar und äußerst lecker:
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@Vomü62
Schönes Brot, womit hat sie es gefüllt?

Mit Gouda und Kräutern. Original wirds mit so einem türkischen Käse gefüllt, weiß nicht wie er heißt. Wobei es nicht wirklich gefüllt wird, sondern nur in die Schlitze rein gesteckt.

Nürnberger Würschteln & Kartoffelbrei ;p

Spargel mit obligatorischer Soße, Karotten, Toffeln und Rührei.

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Eine pörnos selbstbelegte Pizza mit Zucchini, Mais, Brokkoli, Putenstreifen, Oliven, Mais, Mozzarella, Tomatenmark und sehr viel Edamer, Oregano und Hirtenkäse.
Geilo.

Schnauzbiber schrieb:Spargel mit obligatorischer Soße,

Isch häd aber lieber den Spargel mit fakultadiver Soss. Was mache mer jetzt?! :D

Ofenknusperkartoffeln mit Würstchen

Vomü62 schrieb:Das Essen war vorzeigbar und äußerst lecker:

Und hatte es auch Namen?

off-peak schrieb:Und hatte es auch Namen?

Der Fenchel mit Schinken war selbst ausgedacht. Das Brot stammt wohl von einer Bloggerin, die mit einem Türken verheiratet ist, sagt meine Frau. Es gibt, nach googlen, wohl verschiedene Varianten für solche gefüllten Fladenbrote.

Vomü62 schrieb:Der Fenchel mit Schinken war selbst ausgedacht.

Hätte ich jetzt nicht erkannt. Ich dachte da spontan an einen Kuchen. :D

Vomü62 schrieb:Das Brot stammt wohl von einer Bloggerin, die mit einem Türken verheiratet ist, sagt meine Frau

Ich hab auf Youtube letztens auch so ein Video gesehen, das wird ähnlich gewesen sein. Muss ich ausprobieren :Y:

Yoshimitzu schrieb:Isch häd aber lieber den Spargel mit fakultadiver Soss. Was mache mer jetzt?! :D

Mach halt mal was unkonventionelles. Sei kreativ. Vergiss das Bild nicht :)