Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@Schnauzbiber
Sieht super lecker aus :Y:

Heute wieder gebacken. Superlecker *.*

Vollkornbrot. Rezept von Chefkoch :D


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Jule schrieb:Heute wieder gebacken. Superlecker *.*

Sieht echt fluffig aus. Wie macht man das so schön locker?

navi12.0 schrieb:Wie macht man das so schön locker?

Tja, gute Frage. :D

Vielleicht durch die Methode, dass es in den kalten Ofen kommt, anstatt es draußen gehen zu lassen


Das Rezept:

https://www.chefkoch.de/rezepte/1344331239198800/Saftiges-Vollkornbrot.html

Jule schrieb:Vielleicht durch die Methode, dass es in den kalten Ofen kommt, anstatt es draußen gehen zu lassen

Ok, ich teste das mal bei Gelegenheit. ^^

@navi12.0
Ja, mach das Mal :)

Jule schrieb:Sieht super lecker aus

Lieben Dank!
Das Brot backe ich nächste Woche nach, sieht sehr lecker aus. Muss nur noch Kerne besorgen :Y:

Jule schrieb:Vollkornbrot. Rezept von Chefkoch :D

dachte gerade das kenn ich doch :D das habe ich auch schon gemacht und kann bestätigen dass es sehr sehr gut schmeckt.
Vor allem hält es auch lange und trocknet nicht so aus

wegwerfnick schrieb:Vor allem hält es auch lange und trocknet nicht so aus

Ist wirklich sehr fluffig und lecker. Bin gespannt wie es sich geschmacklich verändert, wenn es richtig abgekühlt ist :D

@Jule

Wird nachgebacken! Danke für das Einstellen.

@sommerday
Sehr gerne, freut mich :)

Hähnchen mit Röstkartoffeln und Bohnen


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Hähnchenschenkel und Pommes

Schnitzel mit Gedöns


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Selbstgemachte DÖNER. Schon aufgefuttert, deshalb no pictures...

@Jule
Heißluftfritteuse oder Pfanne/Backofen?

Schnauzbiber schrieb:Heißluftfritteuse oder Pfanne/Backofen?

Kommt drauf an was :D
Pommes/Kroketten Heißluft-Fritteuse und Schnitzel Pfanne

@Jule
Heißluftfriteuse ist doch ohne Fett?

@Jule
:D
Hatte vermutet, das es eine Mischung aus beidem ist.
Irgendwie triggert mich so ein Heißluft - Teil.
Nutzt du sie oft?

quanti7 schrieb:Heißluftfriteuse ist doch ohne Fett?

Yes :Y:

Schnauzbiber schrieb:Hatte vermutet, das es eine Mischung aus beidem ist.
Irgendwie triggert mich so ein Heißluft - Teil.
Nutzt du sie oft?

Wir nutzen sie bisher nur für Pommes. Dafür schmecken sie halt auch 1000x besser als aus'm Backofen :D