Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
19.12.2020 um 19:29Aber muss sagen ,den Burger King Geschmack habe ich nicht hinbekommen und die Panade war bisschen zu dick.
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
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Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
19.12.2020 um 20:09Burger hatte ich eben auch, nur leider vergessen ein Foto zu machen.hessenBoa schrieb:Selbstgemachte chili cheese Nuggets und BBQ-Burger
Nennen wir ihn "Bones best double Beef Cheese Burger"
mit Gewürzgurke, zweierlei Tomaten(Helle und Braune), rote Zwiebeln und als Dip White BBQ Sauce mit rauchigem Geschmack.
Die Gewürzgurke hätte es eigentlich nicht gebraucht, ging geschmacklich ziemlich unter, aber da ich keinen Salat hatte hat es dann doch gepasst.
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
19.12.2020 um 20:13Die Nuggets sehen aber gut aus. Für den Burger hast Du ein Fertigpatty genommen...
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19.12.2020 um 20:20
Jule
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19.12.2020 um 20:20Heute gab's Spaghetti Bolognese
Zum Nachtisch Mal wieder gebrannte Mandeln und Walnüsse (ziemlich geil :lv: ) *.*
Original anzeigen (5,0 MB)
Zum Nachtisch Mal wieder gebrannte Mandeln und Walnüsse (ziemlich geil :lv: ) *.*
Original anzeigen (5,0 MB)Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
19.12.2020 um 20:21@Vibora
Könntest du dazu bitte das Rezept posten?
@Jule gebrannte Walnüsse... :vv: Mensch, auf die Idee bin ich auch noch nicht gekommen...lecker...
Könntest du dazu bitte das Rezept posten?
@Jule gebrannte Walnüsse... :vv: Mensch, auf die Idee bin ich auch noch nicht gekommen...lecker...
Jule
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19.12.2020 um 20:22Heute auch das erste mal probiert. :Dpattimay schrieb:Mensch, auf die Idee bin ich auch noch nicht gekommen...lecker...
Schmecken mir sogar besser als Mandeln *.*
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
19.12.2020 um 20:24Ja schon,den Patty hatte ich in der Metro geholt.Interested schrieb:Die Nuggets sehen aber gut aus. Für den Burger hast Du ein Fertigpatty genommen...
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
19.12.2020 um 20:35@pattimay
Hier das Rezept für den Auflauf:
Für 2 Portionen
500g Rosenkohl putzen und in Salzwasser garen, gut abtropfen lassen, dann in eine gefettete Auflaufform geben.
100g Kochschinkenwürfel und eine gewürfelte Zwiebel in etwas Butter dünsten. Das dann zum Rosenkohl geben.
150g geriebenen Käse, 150g saure Sahne, 1 Ei, 2 kleingeschnittene Knoblauchzehen, 1 Bund Schnittlauch, Kresse, Kräuter der Provence mischen, dann mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Mischung über den Rosenkohl gießen.
Bei 175 Grad Ober- und Unterhitze ca 25- 30 Minuten backen.
Hier das Rezept für den Auflauf:
Für 2 Portionen
500g Rosenkohl putzen und in Salzwasser garen, gut abtropfen lassen, dann in eine gefettete Auflaufform geben.
100g Kochschinkenwürfel und eine gewürfelte Zwiebel in etwas Butter dünsten. Das dann zum Rosenkohl geben.
150g geriebenen Käse, 150g saure Sahne, 1 Ei, 2 kleingeschnittene Knoblauchzehen, 1 Bund Schnittlauch, Kresse, Kräuter der Provence mischen, dann mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Mischung über den Rosenkohl gießen.
Bei 175 Grad Ober- und Unterhitze ca 25- 30 Minuten backen.
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
19.12.2020 um 21:11Werde ich auch mal machen.
Schmecken mir sogar besser als Mandeln *
Hab bisher nur mal gehackte Walnüsse karamellisiert für Brownies als topping.
@Vibora
Danke, hab mir einen Screenshot gemacht. Probiere ich demnächst aus :Y:
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
19.12.2020 um 21:16Und trotzdem hat er sicher 162x besser geschmeckt als der Krankenhaus-Fraß haha
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
19.12.2020 um 21:23@hessenBoa
Das war keine Kritik - warum auch. Meinte nur, dass die selbstgemachten sich ja meistens schon verformen und die Nuggets z.B. sehen super aus - sehr gleichmäßig. :)
Das war keine Kritik - warum auch. Meinte nur, dass die selbstgemachten sich ja meistens schon verformen und die Nuggets z.B. sehen super aus - sehr gleichmäßig. :)
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
19.12.2020 um 21:31Das nächste mal hole ich mir das Rinderhack wieder vom Metzger bzw frag mein Vater.BoboKGB schrieb:Und trotzdem hat er sicher 162x besser geschmeckt als der Krankenhaus-Fraß haha
Als Kritik hatte ich das auch garnicht aufgefasst. Aber nochmal hole ich die mir nicht sie Fertig Patties. Hatte irgendwie komisch geschmeckt.
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
19.12.2020 um 21:34Patty Maffay schreibt. :P: :D
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
19.12.2020 um 21:34Gibt es eigentlich einen Trick wie selbstgemachte Pattys nicht so sehr eingehen bzw die Form verlieren? Vorher einfrieren?
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19.12.2020 um 21:34Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
19.12.2020 um 21:37Würd ich nicht machen. Verliert doch den Sinn von frisch gemacht. Ich finde gut, wenn die richtig handmade aussehen. ;) :D Und weil @hessenBoa die Nuggets selbst gemacht hat, hat mich der Patty gewundert. Mir schmecken die auch nicht und ich mach die immer selbst, geht ja auch total schnell. Ist also nicht mal ne sonderliche Zeitersparnis - aber besserer Geschmack.
Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
19.12.2020 um 21:44@pattimay
Super geile Schiffchen *.*
@hessenBoa
Deine Chili Cheese Nuggents würde ich auch sofort nehmen, richtig lecker sehen die aus!
@Vibora
Und dein Rosenkohlauflauf ist auch spitze, yammi
@Jule
Super Idee mit den Walnüssen :o: klau ich dir, hrhrhr :lv:
Super geile Schiffchen *.*
@hessenBoa
Deine Chili Cheese Nuggents würde ich auch sofort nehmen, richtig lecker sehen die aus!
@Vibora
Und dein Rosenkohlauflauf ist auch spitze, yammi
@Jule
Super Idee mit den Walnüssen :o: klau ich dir, hrhrhr :lv:
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19.12.2020 um 21:50Ja, im Kontaktgrill klappt das ausgezeichnet... :Y: