Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Kartoffelsalat und Würstchen aus Wien :D

@DeepThought
Wochenendmehlspeise???
Rahmgurken????
Laibl???

Welche Sprache ist das? :D

@Shiiva

Österreichisch. Ich weiß, beim Essen sprechen die Deutschen teilweise eine andere - merkwürdige - Sprache :D

Ich finde Fleischpflanzerl ja total süß. Also den Ausdruck. :D

Heute kochte bei uns der Spar. ^^

Schweinslungenbraten mit Pilzsauce und Kroketten. Pommes waren leider aus. :D

@DeepThought
Also Filet :D ich musste es googeln. :D find die Unterschiede in den Bezeichnungen faszinierend.

Obwohl eure Bezeichnungen irgendwie eklig sind.... Lungenbraten zb :P

@Shiiva

Was Schmand ist hab ich bis heute nicht begriffen. Das gibts bei uns überhaupt nicht.

@DeepThought
Schmand ist lecker in Suppen etc.
Gibt es in Österreich nicht oder? Ist fast genau das gleiche wie Sauerrahm.

@Shiiva

Nein, gibts bei uns nicht. Soll eine Mischung aus saurer Sahne und Creme fraiche sein.

@DeepThought
Ist echt lecker, die Russen zb nutzen eine gesalzene Art von schmand zum kochen.
Kann man hier in russischen Läden kaufen.

Wenn du mal in Deutschland bist, Kauf dir bloß ein Päckchen schmand.

@Shiiva

Mach ich.
Und Maultaschen auch. Gibts bei uns ja auch nicht. Muss so ähnlich wie Ravioli sein.

@DeepThought
Ja so ähnlich, der Inhalt schmeckt für mich zb aber nach warmer Leberwurst. Ist nicht so mein Ding.

Was lecker ist, ist Grünkohl mit pinkel & mettenden.
Oder Zuckerbrötchen, Kaffeebrot oder Tee mit Milch & Kluntje.
Pluckte Finken (Eintopf) oder Babbeler.
Knipp, Labskaus, Klaben & so weiter :D zumindest aus unserer Region.

Shiiva schrieb:Was lecker ist, ist Grünkohl mit pinkel & mettenden.

Die hat mal ein Bremer Mitbewohner für uns gekocht.

Ich kann an dieser Stelle nur Fertigpizza empfehlen.

Ich bin ja selbst Norddeutscher, aber Grünkohl geht gar nicht.
Jedenfalls nicht unter 1,5 Promille

@Groucho
Geschmäcker sind verschieden.
Ich mag zb kein Labskaus oder Knipp :D zumindest nicht so gerne, dass ich mir das selbst kochen würde.

Shiiva schrieb:Ich mag zb kein Labskaus oder Knipp

Habe ich beides noch nie gegessen.
Wird wohl auch so bleiben. :D

Forelle gebacken, Kartoffelbrei.
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Schmand ist im Grunde saure Sahne, nur mit mehr Fett.

Jemand von euch ausm osten und hat "flecke" gegessen?

Mein stiefvater hat das früher zu ddr Zeiten immer gemacht, als eintopf mit Kartoffeln drin.

Wenn ich heute daran denke...*kotz*würg

Sorry für die ausdrücke :D

@cat_and_go
Jupp, kenn ich. Musste ich Gott sei dank noch nie essen. Nennt man auch "Kutteln".

@Stona
Mein stiefvater hat alles in diesem "eintopf" verarbeitet^^
Lunge, nieren, Herz, magen...einfach alles.

@cat_and_go
So nach dem Motto "wir hatten ja nüscht" Es sollen wohl wahre Delikatessen sein, aber ich bringe dieses Zeug nicht runter

@Stona
Heutzutage hebt es mich, wenn ich das wort Flecke lese oder höre :/
Aber damals als kind "musste man ja essen, was auf den tisch kommt".
"Damals" war in den 80igern :D