Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Rattensohn schrieb:Das was da aussieht wie ein Schnitzel...... Ist bestimmt kein richtiges Schnitzel sondern diese Fake-DDR-Version.... :|

Dann wären die Scheiben gleichmäßig rund. Denn die DDR Version besteht aus panierter Jagdwurst.

Bone02943 schrieb:Dann wären die Scheiben gleichmäßig rund. Denn die DDR Version besteht aus panierter Jagdwurst.

Ich traue einem Ossi zu, dass er die Scheiben durchaus sehr krumm und schief schneiden würde..... :|

Rattensohn schrieb:Fake-DDR-Version

Nein, is n Putenhacksteak

@zaramanda
:)

joleen schrieb:Nein, is n Putenhacksteak

Aus zerhackter Putenwurst? :|

Rattensohn schrieb:Aus zerhackter Putenwurst? :|

Nein, da werden immer Enten für genommen >.>

Griechischen Salat mit viiiiiiiiieeeeeeel Feta. :D

Frühstück... warmes Porridge mit Banane.
Ganz easy.


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Abendessen: Glasnudeln mit eingelegtem Senfkohl, Chili in Öl, Ingwer, Shiitakepilzen, Frühlingszwiebeln.

Ferner war heute wieder mal Backtag :) Sprich: Brotteig gestern abends angesetzt, morgens ab in den Backofen - braucht eine Dreiviertelstunde, und ist damit gleich nach allen Morgenerledigungen (Bad, Pflanzen, Haustiere etc.) fertig. Backtag ist super :)

Heute gibts Blaue Zipfel mit frischem Landbrot dazu. 🤤

schwarzbock schrieb:Blaue Zipfel

Noch nie gehört, was ist das denn?

nairobi schrieb:was ist das denn?

Man kocht einen Sud aus Weißweinessig, Wasser, Weißwein, viel Zwiebeln, Lorbeer, Nelken, Karottenwürfelchen, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Salz und Zucker und darin lässt man dann fränkische Bratwürste gar ziehen. Jeder hat da noch kleine Abwandlungen, manche benutzen auch noch Brühe oder Senf aber im Wesentlichen triffts das. Serviert werden die Würste mit den Zwiebeln, Karotten, dem Sud und frischem Brot. Und ein 🍺 dazu ist auch nicht zu verachten.

Raspelbeere schrieb:Abendessen: Glasnudeln mit eingelegtem Senfkohl, Chili in Öl, Ingwer, Shiitakepilzen, Frühlingszwiebeln.

Hab' eine Zutat vergessen zu erwähnen: Tofu (knusprig gebraten).

@schwarzbock
🤤🤤🤤

schwarzbock schrieb:Man kocht einen Sud aus Weißweinessig, Wasser, Weißwein, viel Zwiebeln, Lorbeer, Nelken, Karottenwürfelchen, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Salz und Zucker und darin lässt man dann fränkische Bratwürste gar ziehen. Jeder hat da noch kleine Abwandlungen, manche benutzen auch noch Brühe oder Senf aber im Wesentlichen triffts das. Serviert werden die Würste mit den Zwiebeln, Karotten, dem Sud und frischem Brot. Und ein 🍺 dazu ist auch nicht zu verachten.

Das klingt lecker!

bei mir kocht grad reis mit Erbsen, dazu kommt eine Dose Chilibohnen vom Aldi..

Grad vom Einkaufen rein.... 😧 Gott bin ich im Arsch...
Pizza in den Ofen und gut is..

Schönen Abend euch Leute

@schwarzbock
😋😋
Klingt lekker

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😋😋😋

@zaramanda
ja ists auch, wenn man Bratwürste nicht zwangsweise mit braun, kross und fettig verbindet

wobei die Pizza auch gut ausschaut 😄