Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Raspelbeere schrieb:Heute gibt es Shakshouka mit Kichererbsen,

na, da habt ihr doch bestimmt einen lustigen Nachmittag?

:D

@shuhmanfu
Die Kicherer weichen zwar schon ein, aber gegessen wird erst abends.
Ob die da im Kühlschrank heimlich kichern, ich weiß es nicht - wenn ich die Tür aufmache werden sie anscheinend urplötzlich still ;) :D

(Falls du meinst ob das Blähungen bei uns verursacht: Nein.)

@Raspelbeere

dann "Guten Appetit" für heut abend!

:D

100 gramm Naturreis
550 gramm Hühnchen Flügel
1x Zucchini
3x Knoblauchzehen
Ketchup

MD kocht heute :D......

Heute wurde gegrillt. Rindersteaks, Knoblauchbaguette, dazu Bohnensalat. "Pappsatt".

nairobi schrieb:gegrillt

oh hab ich den start der Grillsaison verpasst? :D

RayWonders schrieb:oh hab ich den start der Grillsaison verpasst

Die kann man ja eigentlich jederzeit beginnen. Es gibt sogar "Wintergrillen". Essen muss man dann aber drin.

Bei uns im Viertel roch es heute auch nach Grillfleisch 🤤

War ja auch schönes Wetter.

RayWonders schrieb:oh hab ich den start der Grillsaison verpasst? :D

Jap! 🥓🍖🥩🍗

Dank der Asia-Connection habe ich heute mal wieder einen Eintopf produziert, der für die nächsten Wochen reichen wird. :D
(3 Portionen eingefroren, 1 im Kühlschrank und 2 gefuttert)

Gestern Zucchinirisotto (die haben hier gerade Saison, ist Spätsommer - nächste Woche hole ich uns wieder einen Kürbis).
Heute gibt's Shakshouka.

Heute Abend gibt es ein großes Steak. Mit einem kleineren Steak, das daneben liegt, als Beilage. :Y:

Resteverwertung ^^


Original anzeigen (1,6 MB)

Heute gab es frischen knackigen Salat und gebratene Hähnchenbrust. Diese hatte mein Mann mit Ziegenkäse gefüllt und mit Bacon umwickelt. Mega lecker.

Die zweite China-Mahlzeit., ergänzt mit Zucchinis und reis. Sind leider nur zwei Portionen geworden.
Und damit ist jetzt Schluss mit Chinesischem Futter bis zum Samstag. dann gibt´s wieder Nachschub. ;)

Franz. Zwiebelsuppe mit Käse überbacken.

@joleen
Deine Resteverwertung sieht mega aus 😋

Bone02943 schrieb am 26.02.2025:Yorkshire Pudding und

Ich denk auch schon ne Weile drüber nach die mal zu probieren.
Lohnt sich also? Sagst Du?
Im Deutschen übrigens Pfitzauf oder in Amerika Popovers.
Das Rezept ist das gleiche so ziemlich.

@zaramanda

Also ich fand sie gut. Sind auch recht einfach in der Zubereitung und eine willkommene Abwechslung zu Reis, Nudeln oder Kartoffeln.

joleen schrieb:Resteverwertung ^^

Das was da aussieht wie ein Schnitzel...... Ist bestimmt kein richtiges Schnitzel sondern diese Fake-DDR-Version.... :|