Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@Groucho

Stellst du das einfach in den Kühlschrank oder wie?

Tanne schrieb:Stellst du das einfach in den Kühlschrank oder wie?

In ein verschließbares Behältnis und in den Vorratsschrank zu dem anderen Öl (steht bei mir nie im Kühlschrank).
Das scheint in Spanien üblich zu sein, den Tipp habe ich nämlich aus einem youtube Video zu Tortilla de patata.
dafür braucht man auch sehr viel Öl.
Ansonsten wäre das wirklich eine unglaubliche Ölverschwendung.

Meriruka schrieb:Sieht lecker aus, guten Appetit.

Danke dir :)

Yoshimitzu schrieb:Wann lädst du mich mal ein?^^

Boah, so ein Pech Yoshi...wollte ich gerade tun und nun bist du gesperrt. :troll: :D

@Eintagsfliegin
@joleen
@darkflame88
@zaramanda
@Yari
Dankeschön :)

@joleen
Das sieht nach einem richtig leckeren Sonntagsmahl aus 🤤

Bei mir gab es Brötchen mit Wiener Würstchen und Erdbeer-Mascarpone-Kuchen.

Yari schrieb:Erdbeer-Mascarpone-Kuchen

Da hätte ich jetzt auch Bock drauf *.*

Heute gab es Rollbraten vom Kugelgrill:

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Ist ein Schweinsschopf (Nacken, wenn ich mich nicht irre), gefüllt mit Kräutern, Feta und Knoblauch. 2,5 Stunden bei 180 Grad am Drehspeiß. Ich hab das alle 30 Minuten mit einer Mischung aus Olivenöl, Oregano, Salz, Zitronensaft und Knoblauch eingestrichen.
Ist gelungen 🤤..!

@Yari
Ich nehme ein Stück Kuchen 😍

@Stoffl78
Mega 🤤

@darkflame88

Es ist mein Lieblingserdbeerkuchen. Es ist nur noch ein Stück über. Habe es gestern früh schon gebacken. Hier ist das Rezept dazu.

https://www.chefkoch.de/rezepte/69361025707124/Erdbeer-Mascarpone-Torte.html?utm_medium=sharing&utm_source=chefkoch_android_app&utm_campaign=sharing_rds_ck_android



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@Yari
Der sieht echt gut aus
Der Teller gefällt mir auch 😁

@darkflame88
Danke. :)
Die Optik ist leider diesmal nicht so gelungen, weil ich einen Teil der Erdbeeren entsorgen musste.

Das weiße auf den Beeren ist weiße Schokolade 🤤

@Stoffl78


Boah, sieht das lecker aus. Eine Frage dazu, ich hab auch einen Weber, aber keinen Drehspieß,woher krieg ich einen passenden? Und wie hältst du da die Temperatur?


@Yari
Sind das Heidelbeeren oben auf der Torte?


@alle Bei uns gibt es heute Nudeln mit Rumfort-Sauce und gemischten Salat!

@Meriruka
Ja, es sind Blaubeeren. Kannst aber auch Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren usw nehmen.

Jetzt muss ich erstmal Google fragen, was "Rumfort" ist 🤔


OK Google sagt:
"Alles was so RUM liegt und FORT muss"

Meriruka schrieb:Rumfort-Sauce

Yari schrieb:Alles was so RUM liegt und FORT muss"

Wie geil :lolcry:

Heute gibts Pellkartoffeln und Brathering. 😋

@Yari @Photographer73

Genau so ist es, alle "Grillsaucen" und ähnliche Dinge, Hühnchenfleisch, kleingeschnitten, mediterrane Gemüsemischung aus dem TK, gut abgeschmeckt, feddich!


@schwarzbock
Pellmänner und Bratheringe ess ich auch total gerne!

@Meriruka

Sowas ist immer lecker!

@Yari
Erdbeeren und Himbeeren sind einfach extrem anfällig
Hier gibt es Reste

Yari schrieb:Alles was so RUM liegt und FORT muss"

Die gibt es hier öfter 😅 Das tolle ist es wird immer wieder anders


Weiß ehrlich gesagt noch nix für heute. Mal sehen.