Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Karakachanka schrieb:Och so empfindlich bin ich da nicht, wenn das durchgegart wurde...

Mittlerweile ist eher ein alter Gammel-Hammel draus geworden 🐐 🤣

Und hier Teil 1 von 2 heute. (Ich habe aus dem 600er zwei 300er-Steaks gemacht.)
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Nemon schrieb:Und hier Teil 1 von 2 heute. (Ich habe aus dem 600er zwei 300er-Steaks gemacht.)

Ich möchte sie bitte gerne haben 🤩. Sieht voll lecker aus, danke dir dafür!

Hast du die "lackiert" oder ist das Fleischsaft?

Karakachanka schrieb:Hast du die "lackiert" oder ist das Fleischsaft?

Also echt jetzt. Du kommst auf Ideen 😂

Nemon schrieb:Also echt jetzt. Du kommst auf Ideen 😂

Sagt man doch, wenn man Fleisch so fotografiert, dass anderen.Menschen der Sabber aus der Schnute läuft, nein?

Karakachanka schrieb:Sagt man doch, wenn man Fleisch so fotografiert, dass anderen.Menschen der Sabber aus der Schnute läuft, nein?

Es war so gebraten. Keine Tricks aus dem Foto-Studio 📸

Mein Mann kocht. Es gibt Frikadellen, Blumenkohl und gekochte Kartoffeln. 😋
Gleich isses fertig. Hungäääär.

Spaghetti mit Tomaten-Oliven-Sauce (schwarze Oliven) und Salat (Kopfsalat, Zitrone, Olivenöl, Prise Salz)

nairobi schrieb:Es gibt Frikadellen, Blumenkohl und gekochte Kartoffeln.

Sauce Hollandaise dazu, oder?

Überbackene Kartoffel mexikanischer Art...einfach und schnell und guat

Wir waren heute essen, arbeitsessen 😅
5 weiber beim Griechen, war lustig, wir haben das ganze Lokal unterhalten.

Tanne schrieb:Sauce Hollandaise dazu, oder

Nein, mein Mann macht meist eine Art Mehlschwitze mit Butter, Sahne und Brühe. Zu den Frikadellen noch etwas mittelscharfen Senf.

Ich habe heute zum Deutschland-Spiel Burger gemacht. Hatte heute nochmal die Bio Pattys von Aldi, die finde ich für fertige Pattys echt gut. Mein Metzger war schon zu und da war es ne gute Alternative.

Sonst ziemlich basic..Hab sie im Optigrill gemacht, etwa ab der Hälfte Zwiebeln noch auf die Pattys gelegt und am Ende Cheddar schmelzen lassen darauf. Buns (Brioche, ebenfalls von Aldi, ebenfalls geschmacklich empfehlenswert) auch noch kurz drauf gelegt.

Hatte ne flotte Burgersoße gemacht (Creme leicht, bißchen Ketchup, Senf, rohe Zwiebeln ganz fein geschnitten) und für mich noch scharfe Peperoni drauf (mangels Jalapenos).

Heute und morgen
Schinkennudeln

400g leckeren Lachs. Dazu eine Minimalportion Rahmspinat.

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@Karakachanka
Evtl. bleiben 46g Lachs übrig.

Nemon schrieb:. bleiben 46g Lachs übrig.

Ich hätte sehr großes Interesse 🤩... Oder wenigstens mal dran riechen dürfen... Wenn ich dann zufällig gerade niesen müsste, würde vielleicht sogar ein bisschen mehr davon für mich übrig bleiben 😁...

Wunsch der Kids: Frikadellos in Pilzsoße und Kartoffelpüh *.*
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@Jule

Ohh, sehr lecker.

Bei mir gab es Möhreneintopf mit Fleischbällchen. :D

Jule schrieb:Frikadellos

Echte? Oo

@Rattensohn
Voll echt :)

Jule schrieb:Voll echt :)

Sehr gut, dann weiter so! :Y: