Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Gefüllter (Spinat und Feta) Blätterteig

SephoraJohn schrieb:Fix-Tüten

Es soll Leute geben, die nur so kochen können.
🤷‍♀️

cat_and_go schrieb:Die Bewohner können, wenn sie noch dazu in der Lage sind, mit helfen beim schnippeln. Das macht Ihnen viel Spaß.

Das denke ich mir. Vor allem gibt es ihnen das Gefühl, etwas Sinnvolles zu tun.

Nemon schrieb:30g Proteinpulver

Schmeckt das nach was?


Ich möchte heute Kohlrabigemüse machen, dazu neue Kartoffeln und dazu gibt es entweder Hähnchenfleisch oder vielleicht auch Thunfisch aus dem Tiefkühlschrank, das habe ich noch nicht entschieden.
Gestern Abend gab es Reste, der Hund hat auch noch ein paar Stücke Gulasch "abgestaubt".

nairobi schrieb:Schmeckt das nach was?

Dieses Thema wäre einen eigenen Thread wert. Kann sein, dass ich im Kraftsport-Thread mal was dazu geschrieben habe.
Das Proteinpulver, Whey/Molke zumindest, ist staubtrocken und alles in allem so dröge, dass man es kaum verzehren kann. Das schreit danach, dass es aufgepeppt wird. Es gibt geschmacklose Varianten und man kann Aromen dazukaufen und selbst einmischen.
Dann natürlich das Süßungsproblem. Da sind, je nach Produkt, mehr oder weniger Kohlenhydrate und zugesetzter Zucker (was bei mir natürlich tabu ist) drin und/oder Süßungsmittel.
Ich habe recherchiert und ein Produkt mit Stevia gefunden; das mag ich aber leider gar nicht. Dieser bittere Stevia-Geschmack lässt sich nie verleugnen. Dann habe ich noch ein Produkt gefunden, dem nichts hinzugefügt wird. Die Himbeer-Variante enthält fast gar nicht nennenswert Zucker, aber die schmeckt mir nicht so recht. In der Kakao-Version ist naturgemäß etwas mehr, aber immer noch sehr wenig, und die schmeckt okay.
Grundsätzlich bin ich aber von dem Pulver weg. Die Proteine sollten eigentlich aus der Nahrung kommen und nicht aus einem Industrieprodukt. Aber ein, zwei Mal die Woche mache ich das, um punktuell die Zufuhr hochzufahren.

Spargel-gemüse... unterm Ei war der Rest davon. Gestern zum Abendessen.
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Heute...Spargel mit nochwas.. will den solang nicht liegen lassen. Glaub muss heut ein Stück Rind kaufen gehen. Es ist mal wieder Zeit.. 😉😊

zaramanda schrieb:Glaub muss heut ein Stück Rind kaufen gehen. Es ist mal wieder Zeit.. 😉

Nur zu! ;)

@Nemon
Ja das werd ich auch. Mein Körper schreit förmlich. Dann will ich ihn mal nicht ignorieren 🤣

Zum Kaffee Streusel Vanille Teilchen


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Zum Abendessen heute und morgen Nudel Schinken Gratin

@darkflame88
Adoptierst Du mich? :lv:

darkflame88 schrieb:Zum Kaffee Streusel Vanille Teilchen

Die sehen ja köstlich aus. Aber nichts für die Bikini-Figur 🫣

@sooma
Na klar 😁

@nairobi
Die habe ich eh nicht 🤣

@darkflame88
Oooooh, sehen die lecker aus !!!

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Auflauf mit Pellkartoffeln, Kohlrabischeiben, Zwiebeln, Brühe aus dem Gemüsewasser, Kräutercremefraîche, 1 Päckchen Kochschinken, frischer Petersilie und Schnittlauch und 3 Eiern, überbacken mit zweierlei Cheddarkäse.
Im vorgeheizten Ofen bei 160° Umluft 35 Minuten gegart.
Dazu gab es gemischten Salat mit Essig/Öl-Dressing.

@nairobi
Hast Du gut gemacht! Lass es Dir schmecken !

SephoraJohn schrieb:Hast Du gut gemacht! Lass es Dir schmecken !

Danke; wir essen relativ früh, ist schon längst passiert ☺️

@Morrigan1987
Ja, sieht auch geil aus *_*

@nasenstüber
Essen ist eben auch eine Form der Lust, nicht wahr ?

@Morrigan1987
Boah... sieht das gut aus! Tafelspitz?

@nasenstüber
Danke 😊

@gewitter32
Danke 😊
Ne Bürgermeisterstück

Morrigan1987 schrieb:Ne Bürgermeisterstück

Ich meinte ob es Tafelspitz wird :) Mit oder ohne Meerettich.

sowas

https://www.austria.info/de/aktivitaeten/essen-und-trinken/oesterreichische-kueche/rezepte-aus-oesterreich/tafelspitz

Aber ich esse das auch gerne so! Wo muss ich hin? :D