Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?
26.06.2023 um 10:50Brokkoli in Salzwasser weich garen und die Hälfte davon mit dem Pürierstab mixen, so fein wie man das haben möchte, Petersilie noch hinzu. Dann hab ich in der Pfanne das Hähnchen angebraten, eine Knoblauchzehe dazu. Anschließend den pürierten Brokkoli, einen Becher Creme Fraiche, Gewürzt mit Pfeffer und Salz. Die restlichen Brokkoliröschen dazu, fertig. Wenn es mir zu dick ist, mache ich immer noch etwas vom Nudelwasser dazu.lapis_lazuli schrieb:wie machst du das? *.*
Normal mache ich noch ein paar Basilikumblätter dazu, die hatte ich aber nicht da.
