Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

Pony2.4 schrieb:Dann Schmand, Saure Sahne, Joghurt, bissi Majo,...

und das macht man dann warm? Oder einfach kalt zusammen?
klingt irgendwie....... wie sag ichs.... seltsam :D

Streuselchen schrieb:klingt irgendwie....... wie sag ichs.... seltsam

Schmeckt aber ganz okay :D

@KFB
@User9247

Muss ich mal probieren.. kennt man in Berlin nicht Oo Bei uns heisst das Restezaziki :'D
Ich werde euch informieren ob das gut ist :D lol

@Streuselchen
Das ist man kalt. Schmeckt Bombe :D

is ne Alternative zu Pellkartoffeln mit Quark

Streuselchen schrieb:Muss ich mal probieren.. kennt man in Berlin nicht

Ich behaupte: Man hat nicht unbedingt was verpasst :troll:

@KFB
Isst man das nicht sogar traditionell an Gründonnerstag? War mir net mehr sicher aber dachte passt schon^^

@User9247

Kalt .. ok, dass stand im Wikiartikel von @KFB nicht :) Ich danke dir

@KFB
Egal, wenigstens mal probieren- dann kann ich mir n Urteil erlauben. Aber so klingt es schon hart irgendwie :D vorallem wegen der Mayo.
MUSS die zwingend rein? Ich hasse Mayo so sehr neuerdings..schon der Gedanke daran und mir wird ganz übel.

Streuselchen schrieb:Egal, wenigstens mal probieren- dann kann ich mir n Urteil erlauben.

Ja Mann, das sowieso :D Gute Einstellung, Mr Brosnan wäre erfreut :trollking:

Pony2.4 schrieb:Isst man das nicht sogar traditionell an Gründonnerstag? War mir net mehr sicher aber dachte passt schon^^

Ja, da beginnt die Saison

Hier gibts auch gree soß, aber erst am sonntag, mit pellkartoffeln.
Ich freu mich wie bolle drauf, sauuu lecker :)

KFB schrieb:Ja Mann, das sowieso :D Gute Einstellung, Mr Brosnan wäre erfreut :trollking:

Pfui deibel.... es gibt Themen.. da gibt es keinen Spielraum in der Ekelskala :troll: Da ist einfach alles eine 12 ( von 1 bis 10) ;)

Streuselchen schrieb:Muss ich mal probieren.. kennt man in Berlin nicht

:D Waaaaaaaaaaas? Ich hatte heute auch grüne Sauce , allerdings ohne reingekrümeltes Ei - so, wie bei Mutter Goethe´s Frankfurter grüner Sauce ;) .


http://www.gruene-sosse-festival.de/griesoss/die-legende-um-goethes-leibspeise/

5 minuten terrine

@Thalassa

Ernsthaft? Du kennst das? :o
Gott wie konnte das an mir denn nur vorbei ziehen :o

Streuselchen schrieb:Ernsthaft? Du kennst das? :o
Gott wie konnte das an mir denn nur vorbei ziehen :o

:D Eigentlich eines der einfachsten und grundlegendsten Soßenrezepte - vor allem zu Klößen!
Ich habe heute gleich in der grünen Soße die grünen Bohnen warm gemacht, war zu faul, noch einen Extratopf zu nehmen ;) - hat der Soße aber nichts ausgemacht :D .

Heute gab es Kraut und Hack durcheinander mit Kartoffeln und viiiiiiiiiiiiiiiel Kümmel!

Sieht nicht sehr spektakulär aus, schmeckt aber genial :lv:

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@Jule
Lecker, heißt in hessen krautshäupchen :)

@Jule

Nennt sich bei uns Schichtkohl und ist wirklich sehr legger... :Y:

cat_and_go schrieb:Lecker, heißt in hessen krautshäupchen :)

Bin auch aus Hessen, aber Krautshäupchen hab ich echt noch nie gehört :D

psreturns schrieb:Nennt sich bei uns Schichtkohl und ist wirklich sehr legger... :Y:

Schnell gemacht und im Winter echt ein super Essen :Y:

Pellkartoffeln und gruene Sosse. Dazu Zwiebelsuppe. Mit den Schalen der Zwiebeln habe ich dann die Ostereier gefaerbt.

@Jule
Es gab früher, heute findet man sie leider nicht mehr, eine Form, ähnlich einer Gugelhupfform, mit Löchern drin, wo man das Kraut mit dem Hack geschichtet hat und aus den Löchern der Sud austrat, den man auf einem Backblech oder ähnlichem auffing, um daraus am Ende die Soße zu zaubern.

Das nennt man in Hessen Krautshäupchen :) (Ich gestehe zu meiner Schande, ich bin nur zugezogenen Hessin ;)
Ich bin gebürtig aus Sachsen :D