Was kocht ihr gerade/oder für heute zu essen?

@Streuselchen Ich hab mal Soljanka in der Berufsfachschule gekocht. Mir wurde nachgesagt ich hätte einen Hang zur scharfen Würze. :D

@Carietta

Die darf ruhig feurig sein xD du hast also nichts wirklich falsch gemacht :D
Ich mags wenn sie mich wach macht :troll:

@Streuselchen Die Schule war ja ein Internat in Gunzenhausen und auch noch Diakonissen als Lehrerinnen. Wir hatten locker acht Stunden die Woche Kochen. Aber man hat wirklich viel gelernt. Sogar Hefeteig der kalt aufgeht. :)

Ich würze wirklich gerne scharf. Ich mag das, aber nicht übertrieben. Wenn man es nicht mehr essen kann ist auch doof.

@Carietta

So erlerntes Wissen ist viel wert *.*

@Streuselchen Naja, ich hab auch dort gelernt, wie man Geschirrtücher und Handtücher korrekt faltet. Es gibt nämlich eine Webkante und so. :melden: Auch zehn verschiedene Wickelmethoden für Säuglinge. Mit diesen Baumwolltüchern. :D

Edit: War aber trotzdem eine schöne und lustige Zeit.

nairobi schrieb:Also nicht aus der Konserve/Glas?

Hab Letscho noch nie fertig gekauft… koche es immer frisch - ok Tomaten und Paprika sind außerhalb der Saison TK, da ich die eigene Ernte einfriere

War heute morgen einkaufen. Muss grad selber über mich lachen. Wollte Rinderhack für ne schöne Bolo. Hab ich dann halt erst mal nach Preis geguckt. -30% wegen schnell verbrauchen. Ich so, her damit. Was hab ich für vier Euro und ein paar zerquetschte erstanden? Vier vorgeformte Burger. So gehts, wenn man keine Brille dabei hat. :D Es wird trotzdem Bolo draus, weil 400 g Hack und 500g Nudeln reicht halt länger. Ist mir im Rewe passiert und da hab ich heute auch 750 ml Sonnenblumenöl für 1,79 erstanden. Welch Wunder und ich nehms mit und dann vergess ich den Kaffee. :palm: Also einkaufen wird immer mehr zum Abenteuer. :D

Carietta schrieb:und da hab ich heute auch 750 ml Sonnenblumenöl für 1,79 erstanden

Pff, bei uns kostet 1L 4,99€ und ne 10L Flasche 42,99€ :shot:

@Hailey25 Das ist heftig, aber ich hab vor zwei Wochen auch eine 1l Flasche in der kleinen Edeka um die Ecke für 4,99 gekauft. Ich brauch halt Öl zum kochen, brutzeln und für Salat.

Carietta schrieb:Ich brauch halt Öl zum kochen, brutzeln und für Salat.

Das nutzen die jetzt scheinbar schön aus. Hab 2 Flaschen geschenkt bekommen. Die müssen jetzt erstmal reichen.

Hailey25 schrieb:Das nutzen die jetzt scheinbar schön aus.

Ja, so ganz koscher kommen mir einige Preise auch nicht vor.

Olivenöl FTW

Bohnensuppe 🤤
Original anzeigen (1,3 MB)

Fladenbrotpizza :
Bunte Paprika
Tomate
Rote Zwiebel
Chilischote
Käse-Wiener
Salz/ weißen Pfeffer
geriebener Käse
Sahne


Original anzeigen (2,3 MB)

@senfei
@SgtAsh23

Das sieht beides echt spitze aus 👌

@SgtAsh23
Magst du mir das Rezept geben?

@senfei
Du auch?

Hmm! Überlege, ob ich heute die Zampone auftaue. Es hüngert mich ... :)

@Streuselchen
Vielen Dank. Was du so zauberst, schaut auch immer sehr lecker aus. 😋

@Krautwurm
Gerne, die Zutan wie oben beschrieben reichen für ein ganzes Fladenbrot (halbieren)
Nehme nen Paprika Mix (grün,gelb,rot)
Ne ganze chilischote und Zwiebel
1-2 gehackte Tomaten, bei ner Ochsenherz reicht eine
Reibe Käse von Block aber ein Packet Streukäse nach Wahl geht auch.
Ein Becher Sahne
Alles in einer Schüssel vermengen, mit Salz und weißen Pfeffer abschmecken und dann auf das aufgeschnittene Fladenbrot verteilen.
Backofen auf 150 vorheizen und etwa 10- 15min backen. Wie man so mag. Ich hab's Gemüse gerne noch knackig und Brot fluffig.
Das Käse-Wiener habe ich nur dazu geschibbelt weil's so einsam im Kühlschrank rumlag.
Guten hunger

@Krautwurm
Hat meine Freundin ohne Rezept gezaubert. Sie ist gelernte Köchin. 😇

Streuselchen schrieb:Kartoffelsalat

Aha, der Übeltäter!
:D