Das große Allmy Winterkochen - Termine, Ablauf, Regeln

@miezmiezmiez
Das Essen von gestern? :D


Er hatte eine beschwerliche Reise über die großen Kürbisberge und ruhte sich am Lagerfeuer aus :Y:

Streuselchen schrieb:Ente muss ich mir mitbringen?

Bei mir gibt es Gans. Frisch vom Bauern nebenan.
ob @EnyaVanBran kommen kann ist ja die Frage
Bekommen Österreicher überhaupt ein Visum für BaWü ?

itfc schrieb:Bekommen Österreicher überhaupt ein Visum für BaWü ?

In Zeiten wie diesen wohl nicht :(

@KFB
Ja! So eine niedliche, ansprechende Idee :Y:

@miezmiezmiez
Mir war langweilig, das war dann spontan :Y:

@KFB
Toll :) das machste nächste Woche dann nochmal so kreativ für unseren Wettbewerb :)

@miezmiezmiez
Nö, ich koche nur was da ist und fertig :D

@KFB
Ja aber genauso kreativ, so meinte ich das!
Ich krieg mich gar nicht mehr ein :')

@miezmiezmiez
Nur wenn mir spontan eine Idee kommt, sonst kommt das so auf den Teller wie beim eingereichten Bild :D

@KFB
Na gut... ;)

Ihr macht mich fertig. HUNGER!!11elf!! :D

Die Allmy Winter-Wettbewerbsküche (Beitrag von Streuselchen)

Ich habe eine kurze Zwischenfrage: stimmt es, dass man beim Butternutkürbis auch die Schale dran lassen kann ?

@nairobi
Hängt von der garzeit ab. Grundsätzlich kann man die mitessen, sie braucht aber lange, bis sie weich wird.

@nairobi
Kannst du
Beim Hokkaido prinzipiell auch - ist halt die Frage wie fest die nach Zubereitung ist und ob du das gut verträgst (die Schale ist schwerer zu verdauen aber keinesfalls schädlich oder so)

KFB schrieb:Hokkaido

Vom Hokkaido weiß ich es. Butternut habe ich erst einmal verwendet, das liegt schon einige Jahre zurück und ich erinnere mich nicht mehr.

gastric schrieb:sie braucht aber lange, bis sie weich wird.

Also ist schon sinnvoller, sie zu entfernen?

@nairobi
Kommt immernoch auf die garzeit an. Bei kurzer garzeit schale ab, als püree oder ofengemüse kann se dran bleiben

@BrOoS

Indisch ist ja mal auch sehr cool, sieht toll aus ;)

@Laucott
Danke. :)

Ist nur die Frage ob es indisch oder doch eher britisch ist. :)

indisches essen an englische essgewohnheiten näher gebracht. Fehlt nur noch die minzsoße