Bundeskanzleri schrieb:Dabei weiß ich gar nicht so genau, was nun hier aus der "Heimat" kommt und was nicht.
Das ist ja auch so eine Sache.... Vieles, was man bei uns in Österreich soooo lob und als heimische Küche bezeichnet, stammt eigentlich aus unseren östlichen Nachbarländern.
Bundeskanzleri schrieb:Tütenkartoffelbrei
Also generell mag ich dieses Tütenzeug überhaupt nicht. Aber ganz selten, hin und wieder, da hab ich sogar richtig Lust drauf. Aber in den meisten Fällen mache ich Kartoffelbrei schon aus richtigen Kartoffeln. Das ist auch DAS Essen meiner Kindheit. Ich habe das geliebt. Und wehe es war zu dünn. Da musste der Löffel drin stecken bleiben. UND meine Oma musste mir das in meinem Katzenteller vorsetzen. Da war eine Katze auf dem Boden gemalt, die ein Kleidchen trug und sich im Spiegel bewundert hat... und während ich mich zu der Katze durchgefuttert hab, hat mir meine Oma die Geschichte von der Feldmaus und der Stadtmaus erzählt.
Ja, Kartoffelbrei ist für mich definitiv eine Erinnerung an die Kindheit. Und ich mag ihn noch heute
:)