Mikrowellengeschmack

Hallo ich wollt mal wissen wieviele auch der Meinung sind dass die Gerichte, vielleicht nicht alle, diesen komischen undefinierbaren "Geschmack"? haben wenn sie in der Mikrowelle warm gemacht worden sind.

Ich wollte das letztens mal genau schmecken in dem ich mich darauf konzentriere, aber es ist so als würde es eine Art Gas sein oder irgend etwas hineingeblasendes in die Molekühlekammern. Einen Geschmack, oder DEN Geschmack kann ich nicht richtig erfassen. Weiß aber dass es da ist, oder dass etwas anderes fehlt.

Wenn ich ein Gericht, zum Beispiel Graupensuppe 20 mal in der Mikrowelle erwärme und 20 mal abkühlen lassen würde, würde das nicht essen weil ich beim Gedanken daran würgen muss

Ich finde nur, dass manchmal die Strucktur zerstört wird beim Essen - also das es an fesigkeit verliert.
Kann ja gut sein, da wird ja das Wasser zum bewegen angeregt und dass dabei die Zellen usw weiter leiden kann ich mir gut vorstellen

@Primpfmümpf

Also auf einen geschmacklichen Unterscjied habe ich bisher nicht so geachtet, kann auch sein, dass ich den Geschmack bereits gewohnt bin, weil ich öfter mal was darin warm mache.
Mir ist aber aufgefallen, die Microwelle gibt einen komischen Geruch ab!
Der Geruch ist besonderst intensiv, wenn man Wasser heiß macht, in der Micro.

Also ich kann mir vorstellen dass die Mikrowellenstrahlung durch irgend welche Bauteile, vielleicht Plastic, geht, und diese Molekühle ins Essen reinstrahlt.

Putzt vielleicht mal eure Mikrowellen.

da ich nie was aus der mikrowelle esse, kann ich das schlecht beurteilen :D

Nir bei Kartoffelgerichten. Die in der Mikrowelle aufgewärmt schmecken widerlich. Außerdem bildet sich dabei noch so eine ekelhafte Haut auf dem Essen... :x

Crusi schrieb:so eine ekelhafte Haut auf dem Essen...

Einfach die Watt Zahl runter drehen!

Neuere Mikrowellen arbeiten ganz ordentlich, kenne das mit dem Geschmack, der verkochten Struktur usw. eigentlich nur von früher.

@Primpfmümpf

Primpfmümpf schrieb:Wenn ich ein Gericht, zum Beispiel Graupensuppe 20 mal in der Mikrowelle erwärme und 20 mal abkühlen lassen würde, würde das nicht essen weil ich beim Gedanken daran würgen muss

??

Also wenn ich irgendwas 20 mal erwärme, dürfte das immer besch ...eiden schmecken,
egal wie du es erwärmst. Was hat das jetzt mit der Microwelle zu tun?

Schmeckt eben nach Mikrowellen essen. Kann da keinen " Gas- Geschmack" ausmachen.. Ist halt kein 5 Sterne Menü..^^